Wpis z mikrobloga

@Keep_Calm: niedługo będę przyrządzać! :P
@wysuszony: na początek najlepiej zrobić w ten sposób. Potem możesz kombinować z ostrzejszymi papryczkami :)

Składniki:
2kg czerwonej papryki
4 średnie bakłażany
pół kilograma papryczek chili (można dać mniej albo więcej w zależności od tego jak ostre ma to być)
opcjonalnie pół kilograma pomidorów, ale wtedy ajvar jest trochę mniej prawilny
sól i pieprz do smaku
oliwa
Wykonanie:
Z czerwonych papryk usuwamy gniazda nasienne, kroimy