[zielakowy]

oleje roslinne tj rzepakowy, kukurydziany, sojowy, słonecznikowy, z krokosza barwierskiego, bawełny, z otrębow ryżowych i pestek winogron - sa bardzo szkodliwe dla naszego organizmu. Pamietaj aby uzywac tych wlasciwych tluszczy!

http://nypost.com/2017/01/31/eating-vegetable-oils-could-lead-to-fatigue-migraines-and-dementia/

#zdrowie #dieta #medycyna #keto

[domel88]

@zielakowy: A kokosowy?

[Larkin21]

@zielakowy: myślę, że znaczenie ma tutaj jakość tych olejów i sposób w jaki je spożywamy, co złego w dobrej jakości tłoczonym na zimno oleju rzepakowym? oczywiście nie biorę pod uwagę palmowego czy ścierwa za 3,89 zł ze sklepów

[vateras131]

@zielakowy:
Jakbym wyeliminował z diety każdy produkt, który został określony jako szkodliwy to musiałbym chyba czerpać energię i składniki odżywcze z planety nibiru drogą medytacji...
Swoją drogą olej rzepakowy jeszcze niedawno był zdrowszy od oliwy...

[zielakowy]

@domel88: kokosowy jest tym ok, rafinowany ma wysoki stopien dymienia wiec jest dobry do smazenia itp, EVO jest bardzo dobry do uzywania na zimno i jest bardzo stabilny, nie utlenia sie tak latwo jak inne roslinne oleje.

[ni-hu-ja]

@domel88 kokos jest ok. Masz w artykule :)

[zielakowy]

@vateras131: nie musisz eliminowac niczego, jest to Twoj wlasny wybor. Temat olejow rosinnych jest poruszany w swiecie naukowym od dawna, ja traktuje swoje cialo jak swiatynie lub swietny samochod - wole uzywac wysokiej jakosci paliw i cieszysc sie zdrowiem.

sparwa rzepakowego jest bardziej zlozona, wydaje mi sie ze tloczony na zimno z dobrej jakosci rzepaku nie bedzie szkodliwy - artykul byl napisany w USA gdzie ciezko jest znalzec olej rzeapkowy nie

[Trannitis]

@zielakowy: Ja tam w ogóle nie używam olejów butelkowanych.

[zima65]

@Larkin21: znaczenie ma tylko czy je podgrzewasz - każdy oprócz kokosowego zachowa się tak samo

[piotr-antyn]

Rzepakowy jest szkodliwy ? Kto takie bzdury pisze , to Polska oliwa jest

[Larkin21]

@zima65: czy nie to kryje się pod stwierdzeniem 'w jaki sposób je spożywamy"?

[zima65]

@Larkin21: tylko do sałatek używasz oleju nie podgrzewanego. nie jesz chyba na obiad samych sałatek co nie? do sałatek starczy ci butelka na rok do smażenia jedna na parę tygodni

[zielakowy]

@piotr-antyn: sprawa oleju rzepakowego jest bardziej zlozona, tutaj jest np opisane jak powstal takowy olej

Rapeseed oil came from the plant known as "rape," from a Latin word meaning "turnip." Along with cruciferous vegetables, rape is a domesticated crop belonging to the Brassicaceae family.9

Although rapeseed oil is composed of 60 percent monounsaturated fat, it was inedible because of two dangerous substances:10

• Erucic acid — a type of fatty acid

[chuckmls]

@zielakowy: spokojnie, za 2 lata kokosowy będzie szkodliwy a jedzenie tawotu będzie zdrowe i fit.

[npbs]

@zielakowy: tłuszcze roślinne wcale nie są szkodliwe, ba są BARDZO ZDROWE, ponieważ są praktycznie jedynym źródłem NNKT, po prostu większość olejów roślinnych nie nadaje się do smażenia z powodu niskiego punktu dymienia, stąd należy wyciągnąć wniosek że skoro nie stać cie na olej kokosowy do smażenia - to smaż na smalcu albo łoju wołowym.
i na boga powiedzcie tym gwiazdą telewizji śniadaniowej oraz youtuba że OLIWA Z OLIWEK NIE NADAJE SIĘ

[piotr-antyn]

@zielakowy: Dokładnie jest złożona tutaj jest np. inny opis
" 菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。菜籽油是我国主要的食用油之一了，而且一般在西北和西南是产量比较高的地区。它是我们生活的必需品，没有油的摄入我们没有办法补充营养，而且美味佳肴也会黯然失色了。
人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。所以对于一般人群来说都是适合吃菜籽油的，孕妇也是可以食用的，它含有丰富的磷脂，可以促进血管神经和大脑发育，有着很强大的作用。
[转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 孕妇能吃菜籽油吗 "

[zielakowy]

@npbs: problemem jest to jak te oleje rowniez zostaly wyprodukowane

[Larkin21]

@zima65: wiem, że dla niektórych jest jeszcze wcześnie rano i myślą powoli... będą szkodliwe jeżeli będziemy je spożywać w niewłaściwy sposób, czyli np smażyć na lnianym, teraz lapiesz?

[zielakowy]

@piotr-antyn: wrzucilem Twoj opis ale w translator, niestety nawet gdy jest w jezyku polskim to niewiele wnosi do dyskusji.

[zima65]

@Larkin21: to samo co z innymi olejami, tylko kokosowy nadaje się do smażenia bo w innych pod wpływem wysokiej temperatury powstają szkodliwe związki, ilość jaką zużywasz do smażenia jest znaczna olej bez podgrzewania w niewielkiej ilości się zużywa w kuchni

[piotr-antyn]

@zielakowy: Dyskutujesz i argumentujesz w innym języku to dlaczego ja nie mogę? Twoja odpowiedź wrzucona w translator również nic nie wnosi ...