Wpis z mikrobloga

Przepis na domową pizzę - wynik wspólnej zabawy z @Absurdalna_ ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Składniki na ciasto:
4 szklanki mąki 650
50 g drożdży w kostce
odrobina soli, cukru
woda

Reszta składników:
500 ml przecieru pomidorowego
400 g pieczarek
1,5 cebuli
1 papryka
1 kiełbasa szlachetna (Biedronka)
250 g sera edamskiego
oregano, bazylia, zioła prowansalskie
olej rzepakowy

Rozkruszyć drożdże i zalać ciepłą wodą, dodając przy tym odrobinę cukru. Odstawić na 10 minut i w międzyczasie nasypać mąki do miski. Połączyć wszystko ze szklanką wody i szczyptą soli. Ugniatać do momentu, aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Odstawić w ciepłe miejsce na około 1h. W tym czasie pokroić i zesmażyć pieczarki z cebulą. Pokroić również paprykę i kiełbasę na plasterki. Starkować ser. Chwilę gotować przecier z przyprawami. Ciasto rozwałkować na cienkie placki na papierze do pieczenia posmarowanym odrobiną oleju. Ciasto ponakłuwać widelcem. Następnie, posmarować przecierem i na to ułożyć pozostałe składniki.

W piekarniku wystarczy 20 minut przy 250 stopniach. Z takiej ilości składników wyszły nam 3 pizze jak ze zdjęcia poniżej. Polecamy popijać grzanym winem, a na koniec...
Smacznego. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #pizza
Pobierz M.....7 - Przepis na domową pizzę - wynik wspólnej zabawy z @Absurdalna_ ( ͡° ͜ʖ ͡°)
...
źródło: comment_gqfyWdEuunurgobQzijeMLIzy9RWCGTP.jpg
  • 8