[zenon-wisnia]

Jakie drożdże do fermentacji w temp. 12-14 stopni? Najlepiej w miarę szybkie, żeby tak po 2 tyg. piwo wlać do kega. #piwowarstwo

[corrs]

@zenon-wisnia: Gorzelniane? Dadzą jeszcze większy procent.
Warzenie piwa nie jest brachu dla sprinterów.

[LowcaAndroidow]

@zenon-wisnia: us-05
optymalnie 15-22°C

[zenon-wisnia]

@corrs: spoko, spoko, ale są drożdże szybsze i wolniejsze. A Danstar Nottingham? Dzielę warkę na 2 fermentory i chciałbym na różnych drożdżach?

[Lrrr]

@zenon-wisnia: us05 wał śmiało

[boa_dupczyciel]

@zenon-wisnia: nottinghamy jak najbardziej, czytałem na zagranicznych forach o zadawaniu ich i fermentacji poniżej 12 stopni ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[corrs]

@LowcaAndroidow: @Lrrr: @zenon-wisnia: Potwierdzę, us05 spoko. Danstar Nottingham nie używałem, ale z charakterystyki warto spróbować. Jakbyśmy jeszcze wiedzieli, co warzysz, może by łatwiej było coś zaproponować z własnych doświadczeń.

[LowcaAndroidow]

Najlepiej w miarę szybkie

@zenon-wisnia: s 04 żro jak szalone

[zenon-wisnia]

@corrs: bezstylowe, jasne ale z marynką z własnego chmielnika