Co powstanie z 3kg wydrylowanych własnoręcznie wiśni, kilogramie cukru, pół kilograma miodu i troszku procentów? ( ͡º͜ʖ͡º) Wiśniówka rzecz jasna ( ͡°͜ʖ͡°)
Na zdjęciu wynik drugiego etapu. Teraz cztery tygodnie moczenia wiśni w wódce. Potem połączenie wódki (ze słoja) z syropem wymieszanym ze spirytusem (w butelkach), ponowne rozlanie i kolejne czekanie - jakieś 2 miesiące minimum.
@Kaelthas: wrzuciliśmy 6, bo "podobno" wpływają na goryczkowy posmak nalewki. @kamil_zdun: jest to bardzo powszechna opinia i nasz drugi powód ku temu.
@jak_to_mozliwe: jak robisz ten syrop? zlewasz alkohol z wisni i zasypujesz wisnie cukrem czy jeszcze jakos inaczej? u mnie juz wisnie stoja drugi tydzien zalane :) nadrylowalem sie chyba z pare godzin
@anddom03: wydrylowane wiśnie zasypuję cukrem, w tym roku czekaliśmy tydzień; potem wyciągam wiśnie, odciskam je lekko przez gazę, wrzucam do słoja i zalewam wódką; syrop podgrzewam, aż do zagotowania żeby rozpuścić cukier, chwilę studzę i dodaję miód aż do rozpuszczenia - tak przygotowany i całkowicie ostudzony syrop mieszam ze spirytusem i rozlewam do butelek. :)
@jak_to_mozliwe: 4kg ale wrzucilem do balonu od wina (chyba 25l) i musialem sporo zalac zeby przykrylo owoce. kiedys robilem z cukrem na poczatku chyba i bez drylowania i wyszlo nieziemsko. nalewki z wisni chyba nie da sie zrobic niedobrej albo sredniej :D
nie no jak czytam wykop, to wychodzi ze zarabia sie tutaj wiecej niz na zachodzie, gdzie nie mamy zadnego duzego korpo, a jestesmy tania sila robocza dla nich
Wiśniówka rzecz jasna ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Na zdjęciu wynik drugiego etapu. Teraz cztery tygodnie moczenia wiśni w wódce. Potem połączenie wódki (ze słoja) z syropem wymieszanym ze spirytusem (w butelkach), ponowne rozlanie i kolejne czekanie - jakieś 2 miesiące minimum.
#nalewki #alkohol #wisniowka #nalewkimozliwego <- zakładam swój tag, bo w planach mam zrobienie pomarańczowo-kawowej i kilku innych.
źródło: comment_EQoRvCgsT07bp6AcwF8hZWmbuIDYe9Ca.jpg
Pobierz@jak_to_mozliwe: Przeczytałem Co powstanie z 3kg wydrylowanych własnoręcznie świni ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@kamil_zdun: jest to bardzo powszechna opinia i nasz drugi powód ku temu.
z ilu kg wiśni robiłeś?