[ClauditteMissCooking]

SKŁADNIKI:
800 g mięsa wołowego (udziec)
500 g pieczarek
1 opakowanie mrożonki (zupa grzybowa mroźna kraina)
2 duże czerwone cebule (posiekać)
8 ogórków kiszonych (słupki)
400 ml jogurtu naturalnego
sól himalajska
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
2 ziarenka owoców jałowca
7 ziarenek pieprzu
świeżo mielony pieprz
przyprawa: suszone pomidory z bazylia i czosnkiem
musztarda sarepska
1 litr wody

PRZYGOTOWANIE:
Mięso kroimy na plasterki i ubijamy na cienkie plasterki (duże plastry). Mięso posmarować musztarda, doprawić solą, pieprzem i przyprawą (pomidory z bazylia i czosnkiem). Wypełnić cebulą i ogórkami i zawinąć. Ja musiałam związać mięso żeby roladki się nie rozwinęły.
W multicookerze ustawiłam opcję FRY i czas 10 minut. Obsmażyłam roladki z każdej strony. Do misy wlałam wodę, umyte pieczarki, przyprawy i zawartość opakowania z mrożonką. Następnie program STEW i czas 60 minut. W połowie otworzyłam pokrywę i odlałam do naczynia 2 chochelki wywaru żeby ostygł (zamknęłam pokrywę). Zmieszałam go z jogurtem. na 10 minut przed końcem otworzyłam pokrywę i dolałam do misy jogurt wymieszany z wywarem. przemieszałam i zamknęłam pokrywę.

#multicooker #redmond #gotowanie #gotujzwykopem

[papadacze]

@ClauditteMissCooking: czym się różni sól himalajska od zwykłej? ma duży wpływ na smak potrawy?

[g.....v]

@ClauditteMissCooking: #kopro

[ClauditteMissCooking]

@papadacze: ma duży wpływ na zdrowie

http://faktydlazdrowia.pl/sol-himalajska-moze-pomoc-w-zwiekszeniu-zawartosci-substancji-mineralnych-w-organizmie-oraz-w-jego-detoksykacji/

[franaa]

@ClauditteMissCooking: Jesteś jedną z może 2 osób na wykopie która ma takie coś jak multicooker. O ile twoje przepisy są ok, tak wykonanie dla większości z nas jest abstrakcją.

[DelPiotrek]

@ClauditteMissCooking: jogurt się nie zważył? Ja zawsze dodaję śmietanę do zrazików bo z jogurtem jest dramat ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[ClauditteMissCooking]

@franaa: to urządzenie ułatwia gotowanie czasowo. Zrazy robi sie od wielu lat. Przepis to forma pomysłu na obiad. Wykonać można na rożne sposoby. :)

[ClauditteMissCooking]

@DelPiotrek: jeszcze nie przydarzyło mi sie