andrzej-ogrodowy
Prosty żurek

Prosty żurek z bardzo prostych składników: ziemniaki, trochę skwarków i własny zakwas żytni. 😊 Wyszło trochę za kwaśno, więc następnym razem do 3-litrowego garnka dam tylko pół butelki zakwasu. A cała zupa wystarczyła mi na posiłki przez cały dzień.

#taniegotowanie #andrzejogrodowy #zupa

Link do wpisu
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
ayyy_lmao
@andrzej-ogrodowy: panie Andrzeju ja tam lubię bardzo kwaśny żurek
1
andrzej-ogrodowy
@ayyy_lmao: No wiadomo - kwestia gustu - dla mnie zbyt kwaśny. Wiadomo zjadłem ze smakiem, bo coś innego, ale kolejne będą mniej kwaśne
0
andrzej-ogrodowy
Kilka butelek zakwasu żytniego mam już gotowe. Na początek tyle mi wystarczy. Jak go zrobiłem? Mąkę żytnią rozrobiłem z przegotowaną wodą, dodałem trochę czosnku i zostawiłem do zakwaszenia. Wszystko robiłem w słoiku przykrytym ręcznikiem papierowym.

Po kilku dniach pierwszy zakwas był gotowy. Skoro miałem już w słoiku działający zaczyn, wykorzystałem go do przygotowania kolejnych partii. Dzięki temu nie musiałem za każdym razem zaczynać fermentacji od początku. Kilka kolejnych partii rozlałem do butelek i
2
andrzej-ogrodowy
Proste i sycące danie oparte na ziemniakach i mące pszennej. Składniki to: ziemniaki, mąka, jajka - to na same kluski. Do okrasy tym razem użyłem po prostu cebuli oraz tłuszczu.

#andrzejogrodowy #taniegotowanie

Link do wpisu
3
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
let_it_be
@andrzej-ogrodowy: ale panie Andrzeju jakieś białko trzeba, a nie same węgle i tłuszcz
1
andrzej-ogrodowy
@let_it_be: Zgadza się, ale nie do każdego posiłku. W planach jednak uprawa dużej ilości strączkowych.
0
x.....s
x.....s
#oszczedzanie #cebula #gotujzwykopem obserwuj ---> #taniegotowanie - banalnie proste, szybkie i tanie przepisy

Makaron z kurczakiem i mozzarellą - 3,77 zł

Kurczak surowy polędwiczki 100g - 1,7 zł
mozzarella 25g - 0,60 zł
5
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
z.....e
z.....e
@xeerxees moja kupa jest więcej warta ( ͡º ͜ʖ͡º)
3
x.....s
x.....s
@xeerxees: zdjecie
2
x.....s
x.....s
#oszczedzanie #cebula #gotujzwykopem

obserwuj tag ----> #taniegotowanie gdzie bd publikował banalnie proste i tanie przepisy

OMLET OWSIANY - 2,10 zł

3
5
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
comfortably_numb
Czołem Mirki! Sposób na szybki i w miarę tani obiad - sardynki z makaronem. Dwie puszki sardynek w oleju (opcjonalnie w sosie pomidorowym, ale lepsze w oleju), cebula, czosnek, puszka pomidorów, pęczek bazylii, makaron (ja akurat użyłam makaronu konjac, ale lepszy byłby zwykły), oliwa i najlepiej parmezan (u mnie zabrakło). Szklimy cebulę, wrzucamy odsączone sardynki, dusimy/smażymy trochę, wlewamy pomidory z puszki, redukujemy, na koniec dodajemy bazylię i czosnek. Na tym etapie dodałabym
6
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
comfortably_numb
Przypomniałam sobie ostatnio o żołądkach drobiowych, aż zrobię sobie dzisiaj na nich krupnik. Żołądki mają dużo białka i stosunkowo niewiele tłuszczu (18g białka i 4g tłuszczu w 100g), a także dużo witamin i składników mineralnych. Niedoceniane, tanie (6 zł za kilogram), stanowią doskonałą bazę do zupy.

#taniegotowanie #gotujzwykopem
6
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Przesmyk
Zaraz będę go zjadł #jedzenie #zupkachinska #taniegotowanie
3
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
slecrumi
Mirki, ogłaszam konkurs na najlepszy posiłek za niską cenę. Zasady są proste:

1. Ma być TANIO! Niech graniczą wartością będzie 5 zł.

2. Ma być SMACZNIE.

3.
8
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze

Powiązane tagi