Wpis z mikrobloga

Przypomniałam sobie ostatnio o żołądkach drobiowych, aż zrobię sobie dzisiaj na nich krupnik. Żołądki mają dużo białka i stosunkowo niewiele tłuszczu (18g białka i 4g tłuszczu w 100g), a także dużo witamin i składników mineralnych. Niedoceniane, tanie (6 zł za kilogram), stanowią doskonałą bazę do zupy.

#taniegotowanie #gotujzwykopem
  • 4
  • Odpowiedz