W tym roku zbiory oliwek będą dużo mniejsze z powodu ekstremalnych temperatur i suszy jakie miały miejsce na Krecie. Cena oliwy już poszła do góry o 50%. Plus jest taki że tegoroczna oliwa będzie wyjątkowo dobra i dużo wyższej jakości niż zazwyczaj. Oliwa jest najlepsza właśnie gdy są susze. Susze i ekstremalne temperatury ubiły wiele winnic. Także wino w tym roku też będzie dużo droższe #kreta #oliwa
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@Borealny: pomidory to na pewno. Ten sam dokument chyba oglądaliśmy. Z oliwą myślę że tak nie jest a przynajmniej nie z Chin. Fakty są takie że największym importerem oliwy z Krety są Włochy. Z oliwą to myślę że głównym procederem jest sprzedawanie oliwy nie extra virgin jako extra virgin i sprzedawanie oliwy importowanej z innych krajów/regionow jako wyrobu konkretnego regionu.
  • Odpowiedz
Mirki jaką oliwę z oliwek polecacie dostępną w marketach ewentualnie internecie. Chodzi o to, żeby nie była gorzka tylko miała dobry smak (wiem, rzecz względna), była dobra jakościowo. Coś z średniej półki cenowej.


#gotowanie #kulinaria #oliwa #oli
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@NotYetDefined: nie wiem nie mieszkam w Polsce od dwudziestu lat. Myślę że wiele prawdziwych tureckich restauracji ma to w menu bo to chyba najbardziej znana zupa turecka. Knorr na turecki rynek nawet gorące kubki takie robi
  • Odpowiedz
@RAMBOnaBOSO: Ja teraz używam Monini Gran Fruttato - bardzo wyrazista w smaku, lekko gorzkawa. Czy zdrowa to poczytaj sobie, podobno jest bogata w jakieś tam polifenole bo robiona jest z niedojrzałych do końca oliwek.
Ja używam do sałatek, pizzy. focacci, wafli ryżowych no i pieczywa, choć to akurat rzadko jem. Ale nie pije jej xD
Dzieci myślę, że mogą.
  • Odpowiedz
@RAMBOnaBOSO: Nie liczę, po prostu używam w zależności tego co jem. Są dni, że wgl nie użyje.
I jeszcze jedną rzecz robię. Jak jem sobie talerz warzyw tzn. jakieś tam pomidorki, ogórka, itp to sobie na dno talerza trochę leje i w tym maczam. Nie dużo, trochę. Czemu tak robię? Bo podobno witaminy wchłaniają się razem z tłuszczami i dlatego powinno się je spożywać z innymi rzeczami, a ja często
  • Odpowiedz
Na #obiad przygotowałem zupę cukiniową z #bazylia i orzechami nerkowca. Szybka, dobra i nawet wygląda apetycznie.

Składniki:
#orzechy #oliwa #cebula #czosnek

#zupa #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
N.....d - Na #obiad przygotowałem zupę cukiniową z #bazylia i orzechami nerkowca. Szy...

źródło: temp_file3784726969993354139

Pobierz

Jedliście już zupę cukiniową?

  • Tak 15.0% (6)
  • Nie 72.5% (29)
  • Tak, smaczna 5.0% (2)
  • Tak, niesmaczna 7.5% (3)

Oddanych głosów: 40

  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pikantna #zupa dyniowa. Mdła słodycz, ale w połączeniu z mleczkiem kokosowym i chili tworzy całkiem ciekawą opcję. Jakie macie zdanie nt. dyniowej?

Skład:
#imbir #czosnek #chili #cebula #oliwa

#obiad #kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
N.....d - Pikantna #zupa dyniowa. Mdła słodycz, ale w połączeniu z mleczkiem kokosowy...

źródło: temp_file246726955201331249

Pobierz

Zupa dyniowa

  • Lubię, smakuje mi 56.1% (23)
  • Nie lubię, nie moje smaki 43.9% (18)

Oddanych głosów: 41

  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#obiad
#leczo wegańskie z czerwoną soczewicą. Zaprawdę powiadam: Nigdy więcej kaszy gryczanej, albowiem psuje smak całej potrawy! Psu smakowało, także mały + tego przepisu.

Składniki:
#cebula #czosnek #oliwa #papryka #chili #bazylia #pomidory

#kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
N.....d - #obiad
#leczo wegańskie z czerwoną soczewicą. Zaprawdę powiadam: Nigdy więc...

źródło: temp_file.png2551737131007584221

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#gdansk #oliwa #viidwor #samorzad #trojmiasto #prawo @MikolajSobczak czy będzie jakaś akcja protestacyjna przeciwko zabudowie łąki przy ulicy Abrahama? czy ktoś coś wie? trzeba się jakoś zorganizować, bo patodeweloperka zniszczy kolejny obszar zielony, wykorzystując patologiczną formułę budżetu obywatelskiego. Zna się ktoś na takich protestach i byłby skłonny udzielić informacji?
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@Dziadekwnuczek: nie muszę chyba dodawać, że ten patologiczny budżet to:
- przymus oddania wielu głosów
- brak możliwości głosowania przeciw
- brak bezpieczeństwa co do przetwarzania danych osobowych - wycieki tych danych w zeszłych latach, bez żadnych przeprosin czy reakcji poza naprawieniem danej luki
- brak zaufania społecznego - ze względu na nierealizowanie w przeszłości zwycięskich projektów nie po myśli urzędu
  • Odpowiedz
Mirki, może ktoś polecić jakaś super-dobrą oliwę z oliwek, którą bezproblemowo można kupić w Polsce przez Internet lub gdzieś w sklepie w Warszawie? Taką do jedzenia np. z bagietką. Najlepsza jaką jadłem to Terra Creta, nawet widziałem ją kiedyś dostępną w jakimś Carrefourze, ale może znacie coś jeszcze lepszego?

#jedzenie #oliwa #dieta #keto #warszawa
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kiedyś prowadziłem tu bardzo ciekawą rozmowę na temat oliwy z oliwek i jeden z mirków podawał mi nazwy testowanych oliw.
Nie mogę teraz znaleźć tej dyskusji, zatem ponawiam pytanie. Szukam dobrej oliwy w miarę uniwersalnej, dobrze jeśli będzie z jednego gatunku oliwek, raczej delikatna w smaku. Im mniej przetworzona tym lepiej.
#gotowanie #kuchnia #oliwa #oliwazoliwek
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach