Wszystko

Wszystkie

Archiwum

asdfghjkl
asdfghjkl
  • 2
W tym roku zbiory oliwek będą dużo mniejsze z powodu ekstremalnych temperatur i suszy jakie miały miejsce na Krecie. Cena oliwy już poszła do góry o 50%. Plus jest taki że tegoroczna oliwa będzie wyjątkowo dobra i dużo wyższej jakości niż zazwyczaj. Oliwa jest najlepsza właśnie gdy są susze. Susze i ekstremalne temperatury ubiły wiele winnic. Także wino w tym roku też będzie dużo droższe #kreta #oliwa
asdfghjkl
asdfghjkl
  • 2
@Borealny: pomidory to na pewno. Ten sam dokument chyba oglądaliśmy. Z oliwą myślę że tak nie jest a przynajmniej nie z Chin. Fakty są takie że największym importerem oliwy z Krety są Włochy. Z oliwą to myślę że głównym procederem jest sprzedawanie oliwy nie extra virgin jako extra virgin i sprzedawanie oliwy importowanej z innych krajów/regionow jako wyrobu konkretnego regionu.
asdfghjkl
asdfghjkl
  • 0
@NotYetDefined: nie wiem nie mieszkam w Polsce od dwudziestu lat. Myślę że wiele prawdziwych tureckich restauracji ma to w menu bo to chyba najbardziej znana zupa turecka. Knorr na turecki rynek nawet gorące kubki takie robi
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 1
Przygotowałem #spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą. Lubię czasem zjeść coś co dobrze znam i lubię, ale w innej wersji. Jedyne dotychczas zjedzone spaghetti bez mięsa, które mi smakowało. To na górze to rozdrobniona rzodkiewka.

Składniki:
#pomidory #makaron #cebula #czosnek #oliwa #cukier

#obiad #sos #kuchniawloska #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
Pobierz NotYetDefined - Przygotowałem #spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą. ...
źródło: temp_file6362181434441302562

Spaghetti bez mięsa?

  • Czemu nie? 35.5% (22)
  • Niedopuszczalne 64.5% (40)

Oddanych głosów: 62

ZAPRASZAM_DO_POLONEZA
ZAPRASZAM_DO_POLONEZA
  • 1
@NotYetDefined: spaghetti to rodzaj makaronu, po nazwie makaronu dodajemy nazwę sosu, istnieje włoski sos bezmięsny jadany z spaghetti, nazwa potrawy to "spaghetti napoletana ", to z pomidorami, a są bardziej hardcorowe odmiany typu spaghetti aglio de olio, zawierające tylko makaron, czosnek i oliwę. Jeśli użyjesz oliwy oraz makaronu wysokiej jakość, to też ponoć urzeka smakiem (akurat tego wariantu nigdy nie próbowałem).
Vadzior
Vadzior
  • 1
@RAMBOnaBOSO: Ja teraz używam Monini Gran Fruttato - bardzo wyrazista w smaku, lekko gorzkawa. Czy zdrowa to poczytaj sobie, podobno jest bogata w jakieś tam polifenole bo robiona jest z niedojrzałych do końca oliwek.
Ja używam do sałatek, pizzy. focacci, wafli ryżowych no i pieczywa, choć to akurat rzadko jem. Ale nie pije jej xD
Dzieci myślę, że mogą.
Vadzior
Vadzior
  • 1
@RAMBOnaBOSO: Nie liczę, po prostu używam w zależności tego co jem. Są dni, że wgl nie użyje.
I jeszcze jedną rzecz robię. Jak jem sobie talerz warzyw tzn. jakieś tam pomidorki, ogórka, itp to sobie na dno talerza trochę leje i w tym maczam. Nie dużo, trochę. Czemu tak robię? Bo podobno witaminy wchłaniają się razem z tłuszczami i dlatego powinno się je spożywać z innymi rzeczami, a ja często lubię
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 1
Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziewane farszem z ricottą, karczochami i szczypiorem, z #sos em paprykowym i muszę przyznać, że smakują soczyście nieziemsko, ale sporym minusem jest bardzo długi czas gotowania metodą #sousvide . Czas całkowity to ponad 2 godziny przy niewielkim wkładzie własnym, a więc danie wymaga cierpliwości.

Sos:
#papryka #sok #czosnek #oliwa

#obiad #kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
Pobierz NotYetDefined - Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziew...
źródło: temp_file5707077362804681161
Mirkosoft
Mirkosoft
  • 1
@NotYetDefined: Dla większości twardszych kawałków optimum będzie między 18-24h. Takich jak żebra, pręgi, golonka, kark etc.

Na 24h polecam mój przepis na karkówkę: https://wykop.pl/wpis/44883877/jestem-w-lekkim-szoku-nie-spodziewalem-sie-takiego
https://wykop.pl/wpis/44869437/przerobilem-ponad-30-sposob-na-zrobienie-karkowki-

Sous vide po prostu wymaga wcześniejszego planowania. Robisz takich roladek nie jedną tylko 5 i sobie tylko odgrzewasz w ciągu tygodnia.
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 5
Pikantna #zupa dyniowa. Mdła słodycz, ale w połączeniu z mleczkiem kokosowym i chili tworzy całkiem ciekawą opcję. Jakie macie zdanie nt. dyniowej?

Skład:
#imbir #czosnek #chili #cebula #oliwa

#obiad #kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
Pobierz NotYetDefined - Pikantna #zupa dyniowa. Mdła słodycz, ale w połączeniu z mleczkiem ko...
źródło: temp_file246726955201331249

Zupa dyniowa

  • Lubię, smakuje mi 56.1% (23)
  • Nie lubię, nie moje smaki 43.9% (18)

Oddanych głosów: 41

Bordomir
Bordomir
  • 1
@Dziadekwnuczek: nie muszę chyba dodawać, że ten patologiczny budżet to:
- przymus oddania wielu głosów
- brak możliwości głosowania przeciw
- brak bezpieczeństwa co do przetwarzania danych osobowych - wycieki tych danych w zeszłych latach, bez żadnych przeprosin czy reakcji poza naprawieniem danej luki
- brak zaufania społecznego - ze względu na nierealizowanie w przeszłości zwycięskich projektów nie po myśli urzędu

Powiązane tagi