Wszystko

Najnowsze

Archiwum

PrawdziwyRonaldo
PrawdziwyRonaldo
  • 0
#oliwa #gotujzwykopem

Czy do wykonania oliwy smakowej np. czosnkowej wystarczy dodać czosnek w plastrach do butelki i przechowywać jak normalnie?
W necie są sprzeczne informacje, bo niektórzy piszą że po 3 dniach się pieni, a inni że u nich stoi pół roku. W trattoriach stoją takie oliwy w środku z ząbkami czosnku lub papryczką chili, wątpię żeby były robione ciągle na świeżo.
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
skurka_z_ogurka
skurka_z_ogurka
  • 0
Sytuacja na rynku oliw jest beznadziejna? Ostatnio grzebiąc w tematyce oliwy kupiłem polecaną tutaj Physis Of Crete i byłem zadowolony. Była wtedy sytuacja "cena znacząco wzrosła, 140zł za 3l". Dzisiaj wchodzę a tu ta sama oliwa już 180zł/3l.

Macie do polecenia coś smacznego, ale tańszego? Może być opakowanie rodzinne 5l nawet. No chyba, że po prostu ogólnie tak ceny poszybowały. Albo szukać w jakichś sklepach internetowych a nie na allegro?

#gotujzwykopem
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Stonka_88
  • 4
@muszeiscpA wrzuć posta na grupę freeganizm i foodsharing troimiejski, tam zawsze jest ktoś chętny odebrać. Ewentualnie jest lodówka dla potrzebujących przy ul Jacka Rybińskiego
  • Odpowiedz
Vadzior
  • 1
@chlodna_kalkulacja: U mnie ostatnio Monini granfruttato - bardzo wyrazista, ciężka, wręcz gorzkawo-pikantna - jak lubisz takie klimaty to polecam. I podobno dość zdrowa bo zawiera sporo przeciwutleniaczy.
  • Odpowiedz
asdfghjkl
  • 2
W tym roku zbiory oliwek będą dużo mniejsze z powodu ekstremalnych temperatur i suszy jakie miały miejsce na Krecie. Cena oliwy już poszła do góry o 50%. Plus jest taki że tegoroczna oliwa będzie wyjątkowo dobra i dużo wyższej jakości niż zazwyczaj. Oliwa jest najlepsza właśnie gdy są susze. Susze i ekstremalne temperatury ubiły wiele winnic. Także wino w tym roku też będzie dużo droższe #kreta #oliwa
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
asdfghjkl
  • 2
@Borealny: pomidory to na pewno. Ten sam dokument chyba oglądaliśmy. Z oliwą myślę że tak nie jest a przynajmniej nie z Chin. Fakty są takie że największym importerem oliwy z Krety są Włochy. Z oliwą to myślę że głównym procederem jest sprzedawanie oliwy nie extra virgin jako extra virgin i sprzedawanie oliwy importowanej z innych krajów/regionow jako wyrobu konkretnego regionu.
  • Odpowiedz
BoTakChce
  • 0
Mirki jaką oliwę z oliwek polecacie dostępną w marketach ewentualnie internecie. Chodzi o to, żeby nie była gorzka tylko miała dobry smak (wiem, rzecz względna), była dobra jakościowo. Coś z średniej półki cenowej.


#gotowanie #kulinaria #oliwa #oli
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
asdfghjkl
  • 0
@NotYetDefined: nie wiem nie mieszkam w Polsce od dwudziestu lat. Myślę że wiele prawdziwych tureckich restauracji ma to w menu bo to chyba najbardziej znana zupa turecka. Knorr na turecki rynek nawet gorące kubki takie robi
  • Odpowiedz
Vadzior
  • 1
@RAMBOnaBOSO: Ja teraz używam Monini Gran Fruttato - bardzo wyrazista w smaku, lekko gorzkawa. Czy zdrowa to poczytaj sobie, podobno jest bogata w jakieś tam polifenole bo robiona jest z niedojrzałych do końca oliwek.
Ja używam do sałatek, pizzy. focacci, wafli ryżowych no i pieczywa, choć to akurat rzadko jem. Ale nie pije jej xD
Dzieci myślę, że mogą.
  • Odpowiedz
Vadzior
  • 1
@RAMBOnaBOSO: Nie liczę, po prostu używam w zależności tego co jem. Są dni, że wgl nie użyje.
I jeszcze jedną rzecz robię. Jak jem sobie talerz warzyw tzn. jakieś tam pomidorki, ogórka, itp to sobie na dno talerza trochę leje i w tym maczam. Nie dużo, trochę. Czemu tak robię? Bo podobno witaminy wchłaniają się razem z tłuszczami i dlatego powinno się je spożywać z innymi rzeczami, a ja często
  • Odpowiedz
N.....d
N.....d
  • 1
Na #obiad przygotowałem zupę cukiniową z #bazylia i orzechami nerkowca. Szybka, dobra i nawet wygląda apetycznie.

Składniki:
#orzechy #oliwa #cebula #czosnek

#zupa #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
N.....d - Na #obiad przygotowałem zupę cukiniową z #bazylia i orzechami nerkowca. Szy...

źródło: temp_file3784726969993354139

Pobierz

Jedliście już zupę cukiniową?

  • Tak 15.0% (6)
  • Nie 72.5% (29)
  • Tak, smaczna 5.0% (2)
  • Tak, niesmaczna 7.5% (3)

Oddanych głosów: 40

  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
N.....d
N.....d
  • 5
Pikantna #zupa dyniowa. Mdła słodycz, ale w połączeniu z mleczkiem kokosowym i chili tworzy całkiem ciekawą opcję. Jakie macie zdanie nt. dyniowej?

Skład:
#imbir #czosnek #chili #cebula #oliwa

#obiad #kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
N.....d - Pikantna #zupa dyniowa. Mdła słodycz, ale w połączeniu z mleczkiem kokosowy...

źródło: temp_file246726955201331249

Pobierz

Zupa dyniowa

  • Lubię, smakuje mi 56.1% (23)
  • Nie lubię, nie moje smaki 43.9% (18)

Oddanych głosów: 41

  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
N.....d
N.....d
  • 2
#obiad
#leczo wegańskie z czerwoną soczewicą. Zaprawdę powiadam: Nigdy więcej kaszy gryczanej, albowiem psuje smak całej potrawy! Psu smakowało, także mały + tego przepisu.

Składniki:
#cebula #czosnek #oliwa #papryka #chili #bazylia #pomidory

#kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
N.....d - #obiad #leczo wegańskie z czerwoną soczewicą. Zaprawdę powiadam: Nigdy więc...

źródło: temp_file.png2551737131007584221

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi