Chyba jedna z lepszych kolacji jakie ostatnio jadłem 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ Puree z kalafiora (z dodatkiem ziemniaka, śmietany i masła) i stek z polędwicy krowiej.

Na "dojedzenie" pasek czekolady 85%. Następny posiłek za 18-20h, a w między czasie zero głodu!

#keto #gotujzwykopem #nabokiwkuchni

Jedząc ten obiad poczułem się niczym teksański farmer, który właśnie wrócił z ciężkiej pracy na ranczu xD

Wieprzowy tomahawk z sałatką, żeby było zdrowo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Generalnie wielkiej filozofii w przygotowaniu nie ma. Mięso przyprawiamy (sporo soli, kumin, pieprz, wędzona i zwykła słodka papryka, sos tabasco), obkładamy plasterkami czosnku i do lodówki na godzinę, dwie, zależy ile czasu macie. Do sałatki oprócz miksu sałat i majonezuPokaż całość

Ciężko wraca się do #keto rytmu po przerwie świątecznej (szczególnie jeśli się mocno popuściło pasa ;)) ale z dnia na dzień coraz lepiej :D Dziś na obiad wleciały burgery!

• burgery wołowe, krowa marki limuzyna
• ser
• warzywa wg preferencji (u mnie pomidor, cebula)
• sos

W ogóle ciekawa sprawa z tym sosem, bo trochę poeksperymentowałem i zrobiłem coś takiego:

• 2 łyżeczki sosu tatarskiego
• łyżeczka delikatnie słodkiej musztardy (figowaPokaż całość

Kolejny wpis z jakże regularnego i częstego cyklu #nabokiwkuchni ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż spoiler

Kurczak z mascarpone i warzywami

To danie zaskoczyło mnie dość konkretnie, ale w 100% pozytywnie. Serek dodaje mega aksamitności i delikatności, nie tworząc przy tym jednak efektu zamulenia. Składniki dostępne wszędzie, w dodatku nie powinny obciążyć znacząco budżetu. Co zatem potrzebujecie?

• mięso z uda kurczaka - 500g/4 sztuki
• serek mascarpone - 3/4 dużegoPokaż całość

Cześć!
Nie należę do osób które idealnie wywiązują się ze swoich zadań, okej? XD

Jeśli ktoś tęsknił to wybaczcie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#carnivore zakończone już jakiś czas temu, trwało dwa tygodnie. Na plus na pewno mogę wyróżnić sytość, a co za tym idzie bardzo łatwe utrzymanie #intermittentfasting. "wyleczyłem się" też z używania totalnie wszędzie sera lub śmietany, co w moim przypadku zaliczam na plus. Nie mamPokaż całość