B---a witaminowa - tak określa się grejpfruta. O jego dobrodziejstwach nie należy przekonywać... Jakie ma inne zastosowania i kto nie może go spożywać...

Jedzenie cytrusów w okresie jesienno-zimowym jest bardzo ważne, ponieważ zawierają one sporą dawkę naturalnej witaminy C. Witamina ta wspiera odporność.

Kalamondyna to cytrus, którego owoców nie znajdziemy na sklepowych półkach, za to łatwo ją kupić w marketach jako owocujące drzewko. Co dziwne przez wszystkich brana jest za mandarynkę, ponieważ ma identyczne prawie owoce, ale tak naprawdę jest zupełnie innym, niesmacznym gatunkiem cytrusa

Lima Kaffir zwana również papedą jest roślina ornamentalna. Jest cytrusem uprawianym w doniczce dla jego aromatycznych liści, które są dodatkiem do potraw

Cytryna nie tylko do herbaty, ma wiele różnych zastosowań

Uprawa drzewka cytrynowego w doniczce nie jest trudna. Wystarczy odpowiednie miejsce i systematyczna pielęgnacja, a będziemy się cieszyć  własnymi wolnymi od zanieczyszczeń chemicznych owocami i bez obawy używać także skórki, która zawiera 10...

Cytrusy po kilkanaście złotych za kilogram, oliwa z oliwek i same oliwki rarytasem na miarę kawioru? To możliwe, jeśli Europa nie poradzi sobie z małą muszką, która roznosi bakterię Xylella fastidiosa, pustoszącą plantacje na południu Włoch. Sprawą już zajęła się Komisja Europejska

Po co myć cytrusy? Wiele osób uważa, że przecież skórki się nie je, więc mycie jej jest marnotrawieniem czasu i wody. Warto jednak wiedzieć, że substancje znajdujące się na skórce owocu nie rozpuszczają się w wodzie! Żeby je usunąć potrzeba detergentu takiego jak płyn do mycia naczyń...

Położona pod włoską granicą Mentona była jeszcze niedawno największym producentem cytryn na świecie. Od tamtej pory wiele się zmieniło - dziś najwięcej cytryn produkują Indie, a Mentona swoją przeszłość cytrusowego potentata zmieniła w turystyczną atrakcję.