[zupa_z_kasztana]

Upiekłam ciabatty wszystkich kształtów. Trochę śmiesznie wyglądają z góry, bo najpierw posypałam je mąką, a potem posmarowałam wodą żeby przykleić sezam, ale smakują wybornie.
W środku oczywiście dziury. ;)
#chleb #gotujzwykopem #bojowkapiekarska

[zupa_z_kasztana]

Przepis: http://przepisnachleb.pl/ciabatta/

[franaa]

@zupa_z_kasztana: Mi nigdy nic nie wychodzi z suchych drożdży ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[zupa_z_kasztana]

@franaa: Może jakieś felerne kupujesz? Ja zaczęłam ich używać do chlebów jak mi zakwasy słabo działały.

[franaa]

@zupa_z_kasztana: Aaa już parę razy kupowałem różne, w różnych sklepach, podążałem za przepisem, a i tak słabo. Na szczęście na opakowaniu Dr. Oetker jest przelicznik z suchych na świeże i zachowałem sobie jedną torebkę. O dziwo z tego samego przepisu ze świeżych wszystko wychodzi cacy.

[Dupeg]

@zupa_z_kasztana: planowalas takie ksztalty? czy takie balasy same wyszly?

[zupa_z_kasztana]

@Dupeg: Nieszczególnie. Surowe ciasto na ciabatty jest bardzo klejące się i dość rzadkie. Część z nich mi się poprzylepiała do stołu, mimo że posypałam ją mąką dość potężnie. Jak musiałam przełożyć pokrojone kawałki na blachę to mi się cała koncepcja prostokątnych kształtów posypała. :D

[tptak]

@zupa_z_kasztana: brawo
@franaa: nie ufam za bardzo suchym drożdżom, wolę świeże.