Czas na ostatni przepis na dzisiaj, a mianowicie oponki drożdżowe! Puchate i lekkie, z nutą aromatycznej skórki pomarańczowej. Pracy co prawda przy przepisie mało nie ma, ale uwierzcie mi, że warto się dla nich poświęcić.
z
Dzisiaj dosyć nietypowo, a mianowicie przepis na półprodukt, który wykorzystamy do przygotowania następnego deseru. Przepis na domowe mleko kokosowe – bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a przede wszystkim znacznie tańsze i zdrowsze. Idealne do owsianki, koktajli, deserów i dań...
z
Moi domownicy poprosili mnie abym wykonał jakieś ciasto z kremem orzechowym, dlatego dzisiaj przedstawiam Wam torcik z biszkoptami czekoladowymi, są one posmarowane konfiturą z czarnej porzeczki, a każda warstwa przełożona jest kremem z dodatkiem masła orzechowego i wanilii.
z
Zbliża się czas wesel i na pewno niektórzy z Was zastanawiają się, jaki upominek podarować swoim gościom weselnym. Przychodzę dzisiaj z dwiema propozycjami. Jedną z nich jest samodzielne upieczenie ciasteczek. Są to ciasteczka amerykańskie z dodatkiem mielonych orzechów włoskich i...
z
Trufle brazylijskie, zwane inaczej truflami Brigadeiros to rozpływające się w ustach słodkości. Ich przygotowanie jest tak proste, że możecie zaprosić najmłodszych do pomocy w kuchni. Klasyczne brigadeiros są przygotowywane tylko z masła, mleczka skondensowanego i kakao, ja przygotowałem...
z
Jak już zapewne zauważyliście, curdy limonkowe i cytrynowe pojawiają się na blogu bardzo często, jest to po prostu coś co uwielbiam! Tym razem niezwykle lekki sernik limonkowy na zimno. Zrobiony jest na kruchym, ciasteczkowym spodzie z dodatkiem masła, na spód wylana jest niesamowicie...
z
Pączki bywają problematyczne, dlatego postanowiłem przed tłustym czwartkiem przygotować dla Was parę porad ode mnie, które powinny pomóc Wam w ich przygotowaniu.
z
Jutro obchodzimy światowy dzień nutelli! W związku z tym na bloga ląduje przepis na pyszną tartę na kruchym ciasteczkowym spodzie z pysznym kremem o smaku nutelli i mlecznej czekolady. Tartę wykańcza bita śmietana z dodatkiem aromatycznej wanilii, prażone orzechy laskowe oraz gorzka...
z
Matcha nadaje się świetnie do najróżniejszych deserów – nadaje im unikalnego smaku i koloru. Możemy z jej dodatkiem przygotować nasze ulubione słodkości – mazurki, serniki, torty, desery oraz wiele innych. Tym razem przedstawię przepis na czekoladę matcha z dodatkiem migdałów.
z
Tym razem przepis na półkule cytrynowe z bezą szwajcarską! Masa cytrynowa jest niezwykle delikatna i rozpływająca się w ustach dzięki dużemu dodatkowi masła, a cały deser nie jest zbyt kwaśny – wszystko jest idealnie wyważone. Dodatkowo puszysta beza szwajcarska doskonale się komponuje...
z
Makowiec z jabłkami, zwany też inaczej makowcem japońskim. Co najśmieszniejsze – nie ma on nic wspólnego z Japonią, nie wiadomo skąd się wzięła taka nazwa. Jest on bardzo szybki w przygotowaniu, ponieważ jest to makowiec bez ciasta.
z
Pyszne, łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto z truskawkami i galaretką. Przygotowanie go zajmuje dosłownie chwilę, a efekt jest naprawdę świetny!
z
Bardzo wilgotny, mocno korzenny piernik przekładany domowymi powidłami śliwkowymi. Kawa zbożowa wprowadza bardzo ciekawy i nietypowy smak do ciasta, a pyszna polewa czekoladowa doskonale komponuje się z korzennym smakiem ciasta.
z
Seromak – czyli świetne połączenie delikatnego i kruchego sernika o smaku pomarańczowym z pyszną masą makową z dużą ilością bakalii takich jak: suszone morele, daktyle, żurawina, rodzynki, orzechy włoskie i migdały. Jest on wykonany na bardzo kruchym, maślanym spodzie. Pycha!
z
Bardzo pyszne, puszyste babeczki z dodatkiem świeżych jabłek, przyprawy korzennej, kakao i cynamonu. Dodatek jabłek sprawia, że są one bardzo wilgotne w środku, a świąteczne przyprawy doskonale uwydatniają ich smak.
z
Kakaowy spód, masa twarogowa z dodatkiem gorzkiej czekolady, polewa śmietankowa i pyszna frużelina wiśniowa wyrównująca słodycz w cieście… chyba każdy lubi takie połączenia smaków, po prostu pycha! Składniki na ciemny spód: 150g mąki pszennej 30g cukru pudru szczypta soli 1 łyżka kakao...
z
Kolejny tort! Tym razem przedstawiam Wam przepis na pyszny świąteczny tort z kremem śmietankowym z dodatkiem białej czekolady, oraz kwaśną frużeliną żurawinową. Przygotowanie tortu jest nieco czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno każdego zachwyci. Tort jest przepyszny.
z
Cynamonowo-kawowe tiramisu z pysznym, lekko słodkim i delikatnym kremem na bazie serka mascarpone. Deser jest o tyle ciekawy, że znajduje się w nim chrupki element, który zazwyczaj w tiramisu się nie pojawia. Deser świetnie się będzie nadawać jako deser po świątecznym obiedzie. :)
z
Pyszny świąteczny torcik o smaku cynamonowo-korzennym, przekładany powidłami śliwkowymi, delikatnym i aksamitnym kremem na bazie serka mascarpone, śmietanki kremówki oraz cynamonu. Nasączenie biszkoptu sokiem z pomarańczy doskonale wypełnia korzenny smak całego tortu. Na święta idealny! :)
z
Kolejną moją propzycją na świąteczne ciasto jest babka pomarańczowa z dodatkiem suszonej żurawiny. Ciasto z poniższego przepisu wychodzi wyśmienite – jest puszyste, delikatne, o cudownym zapachu pomarańczy, a jej wykończenie w postaci polewy z białej czekolady robi świetną robotę!
z