Dlaczego azjatycka kuchnia tak bardzo różni się smakiem od naszej?
Po przeanalizowaniu 56498 przepisów na dania kuchni Wschodu i Zachodu, autorzy opracowania opublikowanego przez Nature ustalili, że różnica między tymi dwoma rodzajami gotowania polega na zupełnie innym sposobie komponowania składników. Badanie w powiązanych (interesujące wykresy).
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 3
Komentarze (3)
najlepsze
no fukin' wai!
Komentarz usunięty przez moderatora