Naukowiec przestrzega przed bezkrytycznym wprowadzaniem owadów do diety

Nie znamy jeszcze odpowiedzi na pytania, jak organizm Europejczyków będzie reagował na substancje zawarte w owadach jadalnych - uważa prof. Dominika Matuszek, kierownik Katedry Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych Politechniki Opolskiej.

Qtasus2Wielgus z dodany: 23.02.2023, 15:50:53

150
Odpowiedz

Komentarze (150)

najlepsze

duckmysick69

23.02.2023, 16:14:18 via Wykop

Ale kogo interesuje opinia naukowców, skoro mamy media i opłaconych ekspertów? "Zaufaj nauce" i przestań kwestionować, bo tylko Cię głowa rozboli od tego myślenia.

duckmysick69

23.02.2023, 19:32:51 via Wykop

Ta pani jest opłacona?

@Dragonan: Nie wiem. Nie napisałem też, że jest.

I to medium ze znaleziska też jest

duckmysick69

23.02.2023, 23:48:13 via Wykop

Będziesz żarł robala i jeszcze będziesz szczęśliwy. Taki już twój marny los, lewaku.

@neo78: Czy Ty w ogóle czytasz to co ja piszę, lol? :)

k.....c

konto usunięte 23.02.2023, 18:09:53 via Wykop

W ogóle jaka chora sytuacja, w której zamiast wracać do normalności i szukać jak zawsze efektywniejszych rozwiązań w produkcji i gospodarce, próbuje się ją jeszcze bardziej ograniczać i wręcz upadlać naszą egzystencję... A najgorsze w tym wszystkim są ludzie, którzy jeszcze temu przyklaskuja. Chociaż żeby wam jeszcze płacili za te przekonywanie ludzi do tej wspaniałej diety z robactwa... W Chinach jedzą też nietoperze i psy, może zróbcie sobie też taka dietę... (

k.....c - W ogóle jaka chora sytuacja, w której zamiast wracać do normalności i szuka... — **źródło:** 7bg5f0
Pobierz

Vinizius

23.02.2023, 20:42:44 via Wykop

@kxniec: A w Korei Północnej szczury i trawę. Lewak wszystko włoży do ust ludzi a sam będzie żarł co lepsze. Nie dajcie się wiadomo co lewakom.

k.....c

konto usunięte 23.02.2023, 21:31:32 via Wykop

@Erk700: ekonomia XD typie XD

Tichy

23.02.2023, 20:49:01 via Wykop

sraczka :D - (chityna jest niestrawna) i alergie. duża podaż owadów w diecie to większa eksopzycja na ich alergeny zarówno droga pokarmową jak i wziewną (gotowanie w domu, mąka z owadów - to będzie latać sobie w powietrzu) to wzrost alergii na tropomiozynę panalergen, który daje krzyżowe, silne reakcje z owadami, nicieniami, stawonogami (owoce morza).

Ustrojstwo

23.02.2023, 20:54:22 via Wykop

@Tichy: a błonnik się trawi?

Tichy

23.02.2023, 21:02:09 via Wykop

@Ustrojstwo: błonnik nie jest trawiony przez człowieka ale już nasze bakterie jelitowe mają na nim używanie. co do chityny - to nasze organizmy mają w tym mało doświadczenia. Jemy grzyby co prawda ale nie mam wiedzy na temat ilości chityny w grzybach vs owadach. Ogólnie, jestem bardzo ciekaw tego eksperymentu. Ciekaw jestem przede wszystkim wpływu owadów na nasz mikrobiom jelitowy, a jeszcze bardziej na rozwój alergii (tropomiozyna i inne białka).

dr_gorasul

23.02.2023, 20:24:29 via Wykop

To sądzę o insektach. Ktokolwiek chce żreć insekty jest niespełna rozumu.

UnitrA

23.02.2023, 21:29:29 via Android

@dr_gorasul bo ty tak twierdzisz xD
O guru żywienia prowadź nas

JasonAlt

24.02.2023, 09:22:46 via Wykop

@UnitrA: Weź idź w--------j te swoje robaki a nam zostaw mięso i warzywa.

feniks33061

23.02.2023, 21:07:35 via Android

Na przykładzie Dawida 19 już wiemy, że wiedza naukowa nie ma znaczenia jeżeli w telewizorach politycy i dziennikarze przekazują prawdę objawioną. Dzisiaj macie beczkę z robaków a zaprawdę powiadam Wam, że przyjdą czasy w których Wasi bliscy będą wrzucać fotki na Facebooki i instagramy jak pałaszują pędraki i będą targać kapcia z tych którzy tego jeszcze nie robią ( ͡º ͜ʖ͡º)