„Chcieliśmy jeść zdrowy chleb, więc uprawiamy własne zboża”

Ula i Mateusz z dziećmi prowadzą wspólnie Certyfikowane Gospodarstwo Ekologiczne „Grzeski Dąb”, gdzie skupiają się na uprawie prastarych gatunków pszenicy (orkiszu, samopszy i płaskurki), oraz na ekologicznej hodowli zwierząt. Próbują wdrażać w swoje działania elementy permaklutury i...

[rezoner]

Fajni ludzie, spotkałem ich w tym roku na campingu nad jeziorem Turawskim. Chłop harpagan jakich mało, ciśnie od świtu do znoju. Między normalnym etatem obrabia jescze to gospodarstwo.

[notdot]

Chłop harpagan jakich mało, ciśnie od świtu do znoju. Między normalnym etatem obrabia jescze to gospodarstwo.

@rezoner: a poza tym ma coś z życia? czy tylko robota, praca, zapieprz?

[k.....k]

@notdot: Może lubi prace w polu, mój ojciec po pracy też sporo czasu spędza w ogródku i nawet za dużo wszystkiego sadzi ale on to uważa za formę relaksu, aktywnego wypoczynku. Słucha muzyki na słuchawkach i obrabia warzywa na ogródku.

[S.....l]

Zapychanie się zdrowym chlebem nie gwarantuje zdrowia. "Zamiast NEO bądź PALEO" ;)

[M.....n]

@Szymszel: Na pewno jest niebo zdrowsze niż zajadanie tym pseudochlebem z marketów albo piekarni co używają ulepszaczy i wmawiają, że to na zakwasie xD.

[kolorowy_kot]

@apee: Niekoniecznie. Ale jest to ciekawy temat. Jeśli nie stosujesz na zboże fungicydów, to w pewnych warunkach atmosferycznych Twoje plony mogą mieć sporo zanieczyszczeń toksynami.

Jeśli chodzi o puszysty, idealnie biały chleb, to jego szkodliwość wynika nie z dodatku tzw. polepszaczy, a z tego, że jest on wypiekany z białej mąki typu 550, która jest pozbawiona większości składników mineralnych i błonnika, które są w zbożu. Jest to cholernie ważne w

[Miod_z_kiszka]

Też tak bym chciał żyć, samo wystarczalny w 80%, na pięknym zadupiu ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[2xpapanalepiku]

@Miod_z_kiszka: przy pierwszych wykopkach miałbyś dosyć

[Masson]

samo wystarczalny w 80%, na pięknym zadupiu

@Miod_z_kiszka: Rozumiem że spędzanie 90% czasu na tyraniu na tą samowystarczalność w polu brak wakacji latem bo gospodarka i wszystkie "zalety" mieszkania na zadupiu też ci nie przeszkadzają.

[Qtasus2Wielgus]

Samowystarczalni, czyli dla pisu to kułacy ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[MajorParowa]

@Qtasus2Wielgus: o dopłatach coś mówią? Ekorolnictwo jest dotowane z UE.

[Qtasus2Wielgus]

@MajorParowa: unia to wróg, czyli jeszcze "imperialistyczni szpiedzy" ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[Bluszcz102]

Jak każdy ma wsi kilka lat temu...

[BohunChleba]

smacznego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Gigamesh]

@BohunChleba: No to chyba w uprawach ekologicznych częsty mankament, bo jednak brak oprysków i naturalne nawożenie robi swoje.

[Maqis]

@LajfIsBjutiful: Sporysz

[baronio]

A ja mam szacun dla takich ludzi - nie dosc, ze sa w duzym stopniu samowystarczalni i zdrowiej zyją, to rowniez kultywują coraz czesciej zapominaną tradycje.

[baronio]

@2xpapanalepiku: w kolejnym poscie wyjasnilem szerzej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[2xpapanalepiku]

@baronio: życie na wsi i taka pierd...gia ma nic do przyjemności. Chcąc jeść zdrową żywność, wyprodukowaną przez siebie trzeba tyrać, zap...ć jak dziki. Na koniec okazuje się że sąsiad randapuje swoje uprawy, tuż obok twoich. Tak wygląda ekologia w dzisiejszym wydaniu

[ziarnodlakur]

Czy wspominają jakie są dopłaty na ekogospodarstwa, jakie ulgi, preferencje?

Bo poza pięknymi hasłami i szczytnymi ideami, to też jest element tego biznesu.
Biznesu, bo to nie jest hobby mimo, że wielu z tych ekorolników próbuje tak to przedstawiać.

[medusa60]

Przejdzie ktoś koło ich pola, rzuci garść zbliża GMO i po paru sezonach ich eko zboże zostanie całkowicie wyparte przez to GMO, a oni będą się cieszyć jak im pięknie rośnie, żadne szkodniki i pasożyty nie ruszają 'bo jest eko'.

[GhostofChristmasPast]

Zdrowy chleb brzmi jak oksymoron

[sebek1987]

@GhostofChristmasPast: Brzmisz jak jakiś dietetyczny szaman. Wytłumaczysz dlaczego chleb jest niezdrowy?

[Tommik]

@GhostofChristmasPast: węglowodany są potrzebne człowiekowi