[gugas]

W restauracji, w której kiedyś pracowałam, podawało się rarakę - duży placek z wiórków ziemniaczanych z kapką gęstej śmietany, posiekaną czerwoną cebulą i kawiorem z łososia. Ja często robię moje własne improwizacje na temat i tak dzisiaj usmażyłam placki z wiórków (bez mąki, bez jajka - same grubo starte ziemniaki z solą i pieprzem), a do tego - śmietana, cebulka, parę kaparów i drobno posiekany wędzony łosoś. Wszystko razem - niebo w gębie!

#gotujzgugasem #gzw #gotujzwykopem

[P.....l]

@gugas: jadłem coś takiego, jak dla mnie to takie gorsze placki ziemniaczane

[gugas]

@Persil: ja wolę. Bardziej chrupiące. :]

[dziczku]

@gugas: Hashbrowns:)

@Persil: Zależy gdzie jadłeś - to absolutnie nie są gorsze placki ziemniaczane, a w smaku bardziej przypominają frytki.

[T.....a]

@gugas: Ja właśnie jak robię placki ziemniaczane, trę ziemniaki na grubych oczkach :) Jakoś bardziej mi smakują. Ale nie robiłam nigdy wersji bez jajka. Muszę spróbować :)

[Aquoss]

@gugas: To nie kawior tylko drobno posiekany wędzony łosoś ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[gugas]

@Aquoss: czyli tak, jak napisałam;)

[bT4tgL]

@gugas: Nie rozpadają się te placki? ;>

[gugas]

@bT4tgL: ani trochę. Ale muszą być cieniutkie.

[bT4tgL]

@gugas: Spróbuję ;)