Wpis z mikrobloga

@Vegasik69: ja też. krakowski ma inną fakturę twarogu. jest cięższa i gęstsza. rodzynki lepiej do niego pasują, bo dodają trochę wilgoci i sprawiają, że nie zapycha tak mocno. nowojorskie czy wiedeńskie są zupełnie inne. w nich też te rodzynki by najpewniej spłynęły na dno, bo masa jest zbyt luźna. nigdy nie rozumiałem niechęci do rodzynek, a to wydłubywanie ich to już zupełnie tragiczne jest.
  • Odpowiedz