Aktywne Wpisy
tomasz-kalucki +698
#polityka "Panie pośle, osiem lat rządililiście i gdzie wrak" Brawo dla Pana, który przeszedł weryfikację i dorwał się do mikrofonu. :)
![tomasz-kalucki - #polityka "Panie pośle, osiem lat rządililiście i gdzie wrak" Brawo ...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/c5b6430d8aceafe9c43aab2aaabb1495fbf589073730e68d3164cea3543bf1a1,w150h100.jpg)
![mirko_anonim](https://wykop.pl/cdn/c0834752/321ea7dc2985c2bfbf21a6b5598af7c3220625c6954fbbc0a440b525befed626,q60.png)
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
8 miesięcy temu wszedłem w związek z dziewczyną, która wychowywała się bez ojca. W sumie dopiero na Wykopie dowiedziałem się, że to ogromne ryzyko i od tamtej pory próbuję wyłapywać niepokojące sygnały. Póki co nie zauważyłem niczego, co mogłoby mi dać do myślenia. Wręcz przeciwnie. Różowa wkłada dużo serca w tę relację i traktuje mnie z szacunkiem. Jest młodsza o 5 lat. Cały czas mam jednak z tyłu głowy
8 miesięcy temu wszedłem w związek z dziewczyną, która wychowywała się bez ojca. W sumie dopiero na Wykopie dowiedziałem się, że to ogromne ryzyko i od tamtej pory próbuję wyłapywać niepokojące sygnały. Póki co nie zauważyłem niczego, co mogłoby mi dać do myślenia. Wręcz przeciwnie. Różowa wkłada dużo serca w tę relację i traktuje mnie z szacunkiem. Jest młodsza o 5 lat. Cały czas mam jednak z tyłu głowy
Mój autorski przepis na pyszną SHOARMĘ WIEPRZOWĄ :)
Składniki
---------
+ 1kg karkówki wieprzowej bez kości
+ 150ml oleju sezamowego (w zastępstwie Rzepakowy)
+ 1 łyżka stołowa octu balsamicznego
+ 2 łyżki stołowe przyprawy CURRY
+ 1/2 łyżki stołowej Gałki muszkatałowej
+ 1/2 łyżki stołowej Imbiru mielonego
+ 1/2 łyżki stołowej Pieprzu Cayenne
+ 1/4 łyżki stołowej Soli ziołowej
+ 1/2 łyżki stołowej Mięty suszonej, drobno zmielonej
+ 1/4 łyżki stołowej Rozmarynu
+ 1/2 łyzki czosnku granulowanego
Sos czosnkowy
-------------
+ jogurt naturalny 100g
+ dwie łyżki stołowe majonezu
+ sok z połowy cytryny
+ ząbek czosnku
+ oregano, bazylia, koperek
Przygotowanie
Krok 1:
Przygotowanie naszej potrawy zaczynamy od umycia karkówki pod bieżącą wodą, następnie kroimy całość w kosteczkę o wymiarach ok. 3cm na 3cm.
Do wcześniej przygotowanej miski wrzucamy pokrojone mięso, będzie to miejsce dla marynaty. Wlewamy 150ml oleju sezamowego lub Rzepakowego,
kolejnym krokiem jest dosypanie do mięsa i oleju wcześniej przygotowanych przypraw. Najważniejszymi składnikami, których nie można pominąć to: mięta, rozmaryn i gałka muszkatołowa, dają one wyrazisty, lekko ostry, a zarazem łagodzący smak.
Całość należy dokładnie wymieszać, miskę przykryć pokrywką i odstawić do lodówki na 2 do 4 dni, mieszam mięso co 24h.
UWAGA: Im dłużej marynujemy mięso, tym lepszy efekt końcowy uzyskamy, mięso będzie soczyste, miękkie i niebiańsko smaczne! Zalecam marynowanie w tej postaci do nawet 7 dni!
Krok 2:
Sos czosnkowy jest bardzo prosto uzyskać, mały jogurt naturalny przelewamy do kubeczka, dodajemy dwie łyżki stołowe majonezu,
wyciskamy sok z połowy cytryny, ząbek czosnku ścieramy lub wygniatamy, na sam koniec dodajemy przyprawy: oregano, bazylię i koperek. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki.
Krok 3:
Smażenie i duszenie mięsa:
Mięso wyjąć z lodówki i na rozgrzaną patelnię (bez tłuszczu, ponieważ znajduje się już w naszej marynacie) wrzucić wcześniej zamarynowane mięso. Smażyć mieszając do uzyskania jednolitego szarego koloru mięsa (około 15-20 minut),
na ostatnie pięć minut przykryć pokrywką, aby je lekko poddusić, nada to mięsu miękkość.
Podawać z ryżem lub frytkami, kto co lubi :)
SMACZNEGO!
Zakaz kopiowania bez zgody stoprocent :P
Wołam: @mojwa: @feevcio: @koci-lapci: @kranu: @cadmus: @kartagina: @Marro: @krolcz: @manamana90: @Mleczny_Baki: @Delus: @xadereq: @xhxhx: @Luxusowa: @gr4p3: @novyr9: @BQP:
źródło: comment_4swUmQLN3axrWMIWZXOkogbJLLpcojTA.jpg
Pobierzźródło: comment_v6FXIPzZAo0LObe68iYjiwPAzvSsETV7.jpg
Pobierzźródło: comment_EwA0STR33Cvido8A12ljpNwOHgRMc0V5.jpg
Pobierzźródło: comment_G2m24olmuD1OKC7ioaCWbRRUmv1Xy8sN.jpg
Pobierz