Wpis z mikrobloga

@Pieskor: Główny problem producentów ogólnie żywności w Polsce (chociaż bądźmy poważni, mówimy o piwie) jest taki, że nie rozumieją iż w handlu liczy się po pierwsze efekt skali i wolą, aby się zepsuło jak sprzedać taniej. Truskawki obecnie sprzedają po 30 zł gdzie tydzień temu po 20 były XD To samo jest z piwem oraz prawdopodobnie każdym innym produktem spożywczym.
  • Odpowiedz
@Pieskor: Akurat największy koszt to koszty logistyki, akcyzy, ect. Warzenie i fermentowanie piwa to 10%-20%. Im większy browar tym koszt warzenia i fermentacji stanowi mniejszy procent całości kosztów.
  • Odpowiedz