[P.....k]

Macie jakieś sprawdzone przepisy na placuszki z dodatkiem odżywki białkowej? Robiłem z kilku przepisów i zawsze suche jak wiór, wolałbym bardziej naleśnikową konsystencje? Wiem, że przepisów w necie dużo ale chciałbym coś sprawdzonego czego nie trzeba zalewać sosem żeby nie było wiórem.

Z mąki kokosowej mile widziane.

#jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #kuchnia #pytanie #dieta #mirkokoksy

[jarcou]

@Paprycek: robie średnio raz w tygodniu ale jestem strasznie niekonsekwentny i zawsze wrzucam inne rzeczy :D podstawa stała mąka, płatki owsiane, jajka. Często dodaję jogurt, twaróg i blenduję
suchość rekompensuję 'dipem' na bazie jogurtu + dżem/odżywka/sos czeko 0kcal

[P.....k]

@jarcou: No i tutaj się pojawia to czego nei chce, ta suchość, nie da się tego wyeliminować? xd

[jarcou]

@Paprycek: wydaje mi się że ta odżywka wszystko rujnuje ( a akurat ja nie mogę jej usunąć bo białka będę miał za mało :/)
może zrobić tak jak sprawdzona AniaGotuje
https://aniagotuje.pl/przepis/placki-z-serem

[P.....k]

@jarcou: Wiesz co rozważam, żeby zrobić jakieś bez odżywki, a z odżywki zrobić polewe, wymieszać z mala iloscia mleka i polać

[razornfs]

@Paprycek: jak nie chcesz żeby były suche to musisz użyć białka kazeinowego, ze zwykłym WPC zawsze będzie suche

[P.....k]

@razornfs: Okej, tak myślałem, że to przez białko. Zrobie normalne placuszki i oddzielnie polewe z białka, kiedyś zrobiłem zajebistą polewe z WPC 80 jogurtowo jagodowego + kozie mleko

[Kabas]

@Paprycek
Mam.
5g oliwy, 30g białka, 30g mąki, 125g twarogu, 2 jajka, 5g proszku do pieczenia. Wszystko mieszamy i na patelnię.
Smarujemy dżemem albo masłem orzechowym.

[P.....k]

@Kabas: Dzięki, przetestuje

[MallaCzarna]

@Paprycek: zwykły przepis na naleśniki... Z głowy: 1szklanka mąki i mleka + jajo + łyżka oleju + pół szklanki(może więcej zależy od grubości naleśnika jaki chcesz zrobic) wody gazowanej. Odejmij parę łyżek mąki i zastąp odżywką. Wyjdą zwykle cienkie(przeźroczyste tak lubię) naleśniki w które możesz zawinąć twaróg wymieszany z dżemem.

Ogólnie wszelkie placuszki bierzesz zwykły przepis i dodajesz tyle białka ile odejmujesz mąki. Gotowe

[MallaCzarna]

@Paprycek: masz jeszcze mój stary wpis z placuszkami in się białko przydawało bo były bardzo miękkie i kremowe. Ogólnie polecam kiwi , dżemem porzeczkowym jako dodatek. Jadłam to przez 2 miesiące codziennie :D https://wykop.pl/wpis/69775145/na-oslodzenie-samotnego-sylwestra-zrobilam-bananow

[P.....k]

@MallaCzarna: Oo, wygladają bardzo fajnie, będę na pewno testował bo lubię na śniadanie takie placki owalić

[MallaCzarna]

@Paprycek: smacznego, mąke możesz zmienić, tam jest typ 2000 ale ja używam jak popadnie. Poza tym myślę że ogólnie banan może zniwelować tą suchość o której mówisz. Kombinuj.

[P.....k]

@MallaCzarna: Mam mąke kokosowa, fajny smak daje, oby się nadała xd