[Melekesz]

Uwielbiam zupy. Dobre zupy. Zawsze i wszędzie. Mój rosolnik z tofu w panko, jeszcze jajco było marynowane. Tak na śniadanie.
#gotujzwykopem #ramen

[Melekesz]

@Lwke: ponoć jest taka zupa. Ja tak nazywam moje pseudo rameny ;)

[wojtoon]

@Melekesz
Szit to widzę, ale przypalony pomidor i szypiorek to "marki premium"?

[Melekesz]

@wojtoon: sziit to widzę heh niezleee ;) w zlewie ? Tak.

[wojtoon]

@Melekesz
Do zlewu bym tego nie wylewał bo tyle gruzu tam nasypałeś, że może zatkać rury

[Melekesz]

@wojtoon: nie rozumiem. Nie sypie gruzu do rur. Wszystko okej ?

[CrimsonMiras]

@Melekesz: daj przepis i gdzie kupujesz składniki?

[Melekesz]

@CrimsonMiras: łapie kości i nacinamy skrzydełka, odkrajam paznokcie z ptasich stop, z kośćmi wieprzowymi nic nie robię. Zalewam woda i na 2-3 h do szybkowaru żeby sobie pyrkalo. Po tym czasie godzinka bez przykrycia z warzywami( cebula imbir czosnek por shitake).Tare to dwa sosy sojowe Mirim i dashi( kupuje w proszku, polecam) nie raz daje sobie masło orzechowe. Jajca marynuje w wodzie, sosie sojowym imbir i szczypior i Mirim. Z dodatków