[darino]

To chyba najbardziej polska potrwa (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem

[asdfghjkl]

@darino: Tatar nie jest polski ¯\(ツ)/¯

[darino]

@asdfghjkl: niby czemu nie?
Georges Auguste Escoffier pradziadkiem był Polak podobnie jak u Chopina ¯\(ツ)/¯

[asdfghjkl]

@darino Tatar jest w wielu krajach Europy. W Belgii, Francji (chyba najbardziej znany na świecie), Holandii, na Słowacji, w Czechach, na Węgrzech, w Finlandii. Różnie bywa przyprawiany w różnych krajach jednak jedzenie surowego siekanego mięsa to nie jakiś Polski wynalazek. Potrawa najpewniej swoje źródło ma w Mongolii

[eldoopa]

@asdfghjkl: nawet historia tego jak się u nas zjawił jest za zachodnią granicą. Nie znalazłem informacji, że przywieźli go Tatarzy

[Hambercios]

@darino: Bear with me mutherfucker

[asdfghjkl]

@eldoopa: nazwa najpewniej wzięła się ze skojarzenia tego że Tatarzy i Mongołowie również jedzą surowe mięso dość często

[asdfghjkl]

@darino: z takich ciekawostek to gołąbki również nie są polskie jak wielu ludzi myśli

[johny-kowalski]

@asdfghjkl w sumie ciekawe czy jest coś, co jest rzeczywiście polskie

[darino]

@asdfghjkl: to jest nasze(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) polskie

[Mirkosoft]

@Hambercios: Polska ma ponad 1000 lat, ziemniak jest w Europie lekko ponad 400, a używany kulinarnie jeszcze krócej.

@darino Pewnie dlatego tatar jest nazwany od innej nacji...

Najbardziej Polską potrawą jest bigos, jest opisany w kilku wersjach w najstarszej polskiej książce kulinarnej i przetrwał do dzisiaj. Chociaż przepis znacząco się zmienił - pierwowzorem było mięso podawane na kwaśno, przewaga kapusty pojawiła się później jako bardziej ekonomiczna wersja.

[darino]

@darino: wiem o czym mówię bo kołduny tatarskiej to potrawa rodzinna od wieków

[asdfghjkl]

@johny-kowalski: powiem tak: z potrawami sprawa jest skomplikowana bo wraz ze zmianami granic były ogromne wpływy z zajętych terenów w związku z emigracją również. Za uber Polską potrawę uznaje się bigos. Wszystko jednak wskazuje na to że bigos swój początek miał raczej na Białorusi. Owszem Białoruś była kiedyś w polskich granicach dlatego jak widzisz to skomplikowane. Podobne dylematy są w większości krajów i dotyczą potraw uznawanych za narodowe. Trudny i często

[asdfghjkl]

@johny-kowalski: narodową potrawą Malezji jest Nasi Lemak. Indonezja twierdzi jednak że Nasi Lemak pochodzi z Indonezji. Tam to jest temat prawie polityczny. W Grecji jest masa sporów o wiele potraw uznawanych za greckie które defekto są tureckie. Grek jak słyszy że coś co lubi jest tureckie to spazmów dostaje

[maegalcarwen]

@Mirkosoft: czy najbardziej polską potrawą nie są raczej kisiele i żury?

[darino]

@Mirkosoft: nie do końca bi gos jest francuskie a może nawet rzymskie słowo

[darino]

@Hambercios: lubię to

[kitty-cat]

@darino: kluski szare, mielone, kabanosy czy buraczki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[gharman]

@Hambercios masz na mysli latkes?

[MiG-21]

@Mirkosoft @darino @maegalcarwen moze i nie najbardziej polska ale przyjelo sie, ze bulka tarta na masle jest najbardziej znanym polskim wkladem szeroko pojetej sztuki kulinarnej: https://pl.m.wikipedia.org/wiki/%C3%80_la_polonaise_(sztuka_kulinarna)

[120_Dni_Sodomy]

@darino tatar dla chuopa