[Squirell_]

Udko w panko ft. surówunia z młodej kapusty i ryż. Klasyka mojego czwartkowego gatunku.

#gotujzwykopem

[wykolejony]

@Squirell_: smakuwa dla niej. Tylko mało jakoś.

[GrubyGracz]

@Squirell_: co to za sosiwo

[jkjkjkjkjkjkjkjkjk]

@Squirell_ Masterchef

[Squirell_]

@GrubyGracz: trochę keczupu, sosu sojowego i bbq, kolki, kilka kropel soku z cytryny, odrobina miodu. Gotujesz na małym ogniu przez chwilę, do powstania gęstego sosiku

[Squirell_]

@wykolejony: mało? Ehh ja tą porcją najem się do końca dnia

[wykolejony]

@Squirell_: chłop byłby głodny ze trzy razy ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Itslilianka]

@Squirell_ i co smazysz na głębokim oleju?

[Squirell_]

@Itslilianka: w wysokim garnku, ale nie leję jakoś dużo oleju, smażę z dwóch stron, najważniejsze to dobrze rozgrzać tłuszcz, wtedy wychodzi super chrupka panierka i nieprzesiąknięta olejem

[Itslilianka]

@Squirell_ i długo? Mięso odchodzi od kości?

[Squirell_]

@Itslilianka: 3-4 minuty z każdej strony, na średnim ogniu - wychodzi chrupiący z zewnątrz, a soczysty w środku kotlet. Wolę wytrybowane, więc już przed panierowaniem separuję je od kości:)

[Itslilianka]

@Squirell_ dobra. Może zrobię. A raczej prawie na pewno w poniedziałek xd a krewetki też mogę w Pablo usmażyć? Czy tempura? Borze czemu Cię pytam, pewnie nie wiesz

[Squirell_]

@Itslilianka: pewnie że wiem, imo do krewetek najlepsza tempura

[Itslilianka]

@Squirell_ ja chcem panko

[Itslilianka]

@Squirell_ ej a panierka jak? Monka Jajko i panko?

[Squirell_]

Da, do mąki możesz dodać jeszcze papryki w proszku