Wpis z mikrobloga

#warszawa #bojowkapiekarska #pieczenie #gotujzwykopem #gastrowarszawa #pieczzwykopem

Jakie piekarnio cukiernie mają dobrej jakości wyroby bez dodatków polepszaczy, środków do przetwarzania mąki, i w ogóle bez chemii w składzie tylko TRADICIONAL RECIPE, mąką, masełko, sól, pieprz, zakwas itd itp?

Gdzie dostane dobrego nieprzetworzonego przemysłowo?
Cruasanta
Rogala niesłodkiego, takiego kanapkowego, np z makiem/sezamem
Rogala Słodkiego
Brioche
Chałke
Odrywane bułeczki
Gniazdko ( pączek wiedeński) nie obsrany lukrem
Chleb 100% Żytni Pełnoziarnisty,
  • 4
@wuwuzela1: na nowym świecie kiedyś zajebiste bagietki kupowałem, gdzieś koło skrzyżowania ze świętokrzyską Jak bagietki mają dobre, to croissanty też pewnie potrafią zrobić( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nie wiem jak się to nazywa, ale na pewno znajdziesz.