Wpis z mikrobloga

@fromMars: Nie chodzi o smak, tylko o fakt, że oleje powinno się używać na zimno. Oleje szybko utleniają się pod wpływem wysokiej temperatury i dlatego zaleca się spożywać je na surowo (np. do surówek i sałatek), nie zaleca się na nich smażyć. Sam cale zycie smażyłem na rzepakowym i potem bolał mnie czesto bęben i miałem zgage. Jak zaczalem używać masla, czy smalcu, to się pozbyłem tych dolegliwości