[ShinpuTokubetsu]

#!$%@?, ale jestem lewa ręka. Chciałem sobie zrobić dip serowy. Troszkę śmietany 30%, mleko i do gotującego się wywaru dodałem ser chedar w rozdrobniony. I zamiast roztopić się to zrobiła się KLUSKA. Dramat. :( Macie jakiś przepis na dobry dip serowy?

#gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie #foodporn

[mecenassrenas]

@ShinpuTokubetsu: trzeba mieszać

[Vadzior]

@ShinpuTokubetsu: cytrynian sodu to protip, resztę i proporcje sobie wygooglasz

[halucyna]

@ShinpuTokubetsu: mój sposób jest taki, że nie doprowadzam do wrzenia. Jak jest lekko ciepły to już powoli dodaję ser, ale jak idzie za bardzo temperatura do góry to ściągam z ognia, mieszam i znowu na chwile na ogień i znowu ściągąnąć. Ser dodaje partiami. No i mieszanie cały czas aż się wszystko rozpuści i klucha jak do tej pory mi nigdy nie wyszła

[ShinpuTokubetsu]

@halucyna: @Vadzior @mecenassrenas Dziękuje mirki i mrabelki. Mam nadzieję, że dzisiaj wyjdzie i żona w końcu będzie zadowolona.