Wpis z mikrobloga

Wiem, że kompletnie #nikogo, ale oglądam pierdyliard kanałów o gotowaniu na YT i kilka programów w TV i czymś, co mnie nieludzko triggeruje, jest nazywanie każdego brązowienia pod wpływem ciepła "karmelizacją", nawet kiedy zachodzi głównie reakcja Maillarda. Czy kogoś jeszcze to wkurza, czy tylko ja jestem taki popieprzony? xDD ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotowanie #kuchnia
  • 4