Wpis z mikrobloga

@typeczek: @janki3l:

Klasycznie, przepisu to tu w zasadzie nie ma

Umyte, podzielone i osuszone skrzydełka smazysz w głębokim tłuszczu. W garnuszku roztapiasz masło z sosem hot franks lub innym ostrym pasującym 50/50. Odsączone z tłuszczu skrzydełka zalewasz sosem i potrząsając, podrzucając miseczka żeby nie uszkodzić struktury skrzydełek oblepiasz całe w sosie.

Dip też klasycznie śmietana, majonez, ser pleśniowy (lazur, gorgonzola itp), trochę soku z cytryny, sól i pieprz do smaku,