[L.....3]

Ciasto na pizze wytrzyma w lodówce 3 dni?

Mało drożdzy wiec sie mogą spokojnie namnazac, w woreczku foliowym wiec nie wyschnie ale ma tez dostep do powietrza. Włożone do lodowki od razu po zrobieniu\
#pizza #gotujzwykopem

[Assiduus]

@LJBW603: 3 dni w lodówie, to chyba maks dla takiego ciasta. Mi kiedyś po 2 dniach zaczęło fermentować i #!$%@?ć alko xD\

[wycz]

@LJBW603: ja trzymałem ciasto na pizze w lodówce nawet tydzień. mimo mocno drożdżowego zapachu takie ciasto nadal jest spoko

[Maldonado]

@LJBW603: nie pakuj ciasta do worka foliowego. Przy wyciąganiu zniszczysz jego strukturę. Zawsze do szczelnie zamkniętego pojemnika. Powinno wytrzymać, ale w zależności od siły mąki może się też rozlać.

[ck-michal]

Szczelnie zamkniety pojemnik i wytrzyma

[fakeman]

@LJBW603: jak mąka ma więcej niż 13g bialka/100g to na luzie wytrzyma