Wpis z mikrobloga

@arinkao: Od dłuższego czasu odnoszę wrażenie, że to co gotujesz czy pieczesz wygląda dosłownie w taki sposób w jaki ja bym to zrobił ( ͡° ͜ʖ ͡°) papryczki faszerowane czy sos pomidorowy to kropka w kropkę jakbym sam zrobił :)
@denerwujesie:

Mąka pszenna 1 kg
250 gr mąki chlebowej, żytniej
Jaja 2 szt.
Mleko 400 ml
Masło 100 gr
Cebula suszona 2 łyżki
Cukier 2 łyżeczki
Sól 2 łyżeczki
Drożdże suszone 14 g lub 50g świeżych

Do ciepłego mleka dodajemy masło, topimy, następnie wrzucamy drożdże, mieszamy i czekamy aż zaczną rosnąć.
Składniki w temperaturze pokojowej mieszamy ze sobą mikserem, i zostawiamy takie ciasto 1.5 godziny do wyrośnięcia.
Formujemy niewielkie bułki, smarujemy