[ufukiera]

Upośledzona pieprzniczka zepsuła cały efekt, ale i tak musicie dać plusa dla tej przepysznej carbonary

#gotujzwykopem

[Dokkblar]

@ufukiera: mega. A co do pieprzu naprawdę polecam zainwestować w fajny młynek, świeżo zmielony pieprz daje tyle więcej smaku, że się sam zaskoczyłem

[laxmanCR7]

@ufukiera: guanciale czy pancetta?

[C.....a]

@ufukiera: bez śmietany?

[moll]

@ufukiera: odżałuj na młynek do pieprzu. efekt wizualny i smak o wiele lepszy

[ufukiera]

@CzajkaRuchajka bez śmietany oczywiście

@laxmanCR7 zwykły parzony boczek

[laxmanCR7]

@ufukiera: no i zajebiście, mój wpis to była parodia tych ekspertów, co to bez włoskiego boczku nie zjedzą carbo

[BlackSlip]

@laxmanCR7: Mowisz o tym? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[laxmanCR7]

@BlackSlip: Dokładnie, swoją drogą to faktycznie kuchnia włoska jest chyba najbardziej narażona na ataki purystów itp.:)

[Ziemniak43212]

@ufukiera: @Dokkblar: @moll: kup sobie moździerz, będziesz miał uniwersalna rzecz, nie tylko do pieprzu i lepsza kontrolę nad grubością ziaren.

[moll]

@Ziemniak43212: moździerzem nie lubię tłuc pieprzu, ale do suszonych ziół chętnie używam :)

[Dokkblar]

@laxmanCR7: #!$%@?ć purystów

[theicecold]

@ufukiera: spróbuj następnym razem z surowym wędzonym boczkiem, moim zdaniem wychodzi dużo, dużo lepiej.
A jakiego sera dałeś?

[spunky]

@ufukiera: Jak mam mało czasu, albo nie mam pomysłu na obiad, to zwykle robię carbonarę. Jest świetna, prosta i szybka w przygotowaniu. Ostatnio to staram się zawsze mieć w domu boczek, jajka i ser, bo czasem to sobie nawet na śniadanie zrobię w 15 minut. Jak dla mnie nadspaghetti.