@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol: oki! A jakieś porady jak i gdzie kupić żeberka wołowe? Bo nie widziałam nigdy w sprzedazy w normalnych ludzkich sklepach. Makro?
@Itslilianka: Makro czy Selgros powinny mieć. Ja kupuje u siebie w takiej małej manufakturze która ma wołowe sezonowane mięso albo w restauracji która się specjalizuje w stekach. Spróbuj wybierać coś zbliżonego do tego:
@Itslilianka: Na pewno nie kupisz tego ze zdjęcia za 85 zl za kilogram. To jest wołowina w typie Wagyu (charakterystyczna marmurkowość). Kilogram porcji na steka kosztuje nawet po 500 USD.
@Itslilianka: nie słuchaj j------o biedactwa, wolne gotowanie to metoda dla nadludzi. Polecam w takim celu wolnowar, 3.5 litra wystarczy a samo urządzenie można dostać za 80-100zl. Niektóre mają timer, że się same wyłączą to nie trzeba pilnować
@Itslilianka: zdecydowanie +1 do wolnowaru. Mam od lat i używam regularnie. Jednak piekarnik przez noc więcej prądu zużyje, a wolnowar jest tak zrobiony że fajnie trzyma ciepło, wygodnie się go używa. I tak jak kolega wyżej pisze, nie słuchaj biedaków, delikatne żeberka wolno gotowane odchodzące od kości to nadjedzenie. Pozdrawiam.
#topgar.
@Itslilianka: Makro czy Selgros powinny mieć. Ja kupuje u siebie w takiej małej manufakturze która ma wołowe sezonowane mięso albo w restauracji która się specjalizuje w stekach. Spróbuj wybierać coś zbliżonego do tego:
źródło: comment_1652019437fVX1H81tMptw3UBRlovUqT.jpg
Pobierzźródło: comment_1652019486uzKfmV9bXVRXWdFlrWYZuz.jpg
Pobierzźródło: comment_1652019639ntV7PYJT09C6vD7DTNblXu.jpg
Pobierzźródło: comment_1652019917iRdgpEDocXCNIDU3kXy3jp.jpg
PobierzI tak jak kolega wyżej pisze, nie słuchaj biedaków, delikatne żeberka wolno gotowane odchodzące od kości to nadjedzenie. Pozdrawiam.
@rudyxp sernik robiony w wolnowarze jest genialny