Cześć :) Szybkie pytanie. Czy mogę pomieszać mąki tego samego typu robiąc ciasto na pizzę? Obie są z firmy Caputo. Jedna to Pizzeria, a druga to Nuvola. Dzięki! ( ͡°͜ʖ͡°)
@hipeq69: jak chcesz to mieszaj, problem polega na tym że każda ma inne potrzeby wilgoci i wyrastania. Ja często mieszam, ale to taki bardziej eksperyment.
@oremi: dzięki! :) Stwierdziłem jednak, że nie mieszam i Pizzeria zostanie na kolejną porcję ( ͡°͜ʖ͡°) Pierwszy raz robimy z Nuvola. Ciekawe czy zauważę różnicę :D
#pizza #gotowanie #gotujzwykopem