[Nobody32]

Chciałbym zrobić taką przekąskę jak na zdjęciu z ciasta francuskiego, ale na patelni. Zawinąlbym to w folię aluminiową i na średniej temperaturze smażył na lekkkm tłuszczu około 30 minut, obracając co parę minut. Sądzicie że się uda?
#kuchnia #gotujzwykopem

[toodrunktofuck]

@Nobody32: Ja bym rozgrzał dość mocno patelnię i smażył na suchej pod przykryciem, bez folii i żadnego tłuszczu.

[slackbot]

@Nobody32: raczej średnio

[Nobody32]

@toodrunktofuck: Zrobię tak ale jeszcze coś dodam. Po wstępnym usmażeniu, pokroję je na kawałki i każdy z nich tez podsmaże z każdej strony, dzięki temu będą w środku bardziej chrupiące

[Aganiok__]

@Nobody32: francuskie ma tyle tłuszczu w sobie, że dodając kolejny na patelni ryzykujesz, że zrobi się tlłuszczowa nieapetyczna breja

[sqim]

@Nobody32: myślę, że się uda ale jak wyżej bez tłuszczu albo minimum. No i też nie oczekuj, że mocno ciasto wyrośnie albo się przypiecze.