[arinkao]

Taka sytuacja. Będzie rolada z udźca wołowego z pieczonym swojskim boczkiem, ogórem kiszonym od mamy i plastrami ze sklepu, do sosu dodam jeszcze szczyptę kawy i śliwkę suszoną (｡◕‿‿◕｡)

#arinkaofood
#gotujzwykopem

[RybstonPonte]

szczyptę kawy i śliwkę suszoną

@arinkao: a zapowiadało się tak przepysznie ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[M.....l]

@arinkao:
Ja bym to nawet na surowo o-----ł(｡◕‿‿◕｡)

[arinkao]

@MojWlasciciel: Wędzona

[arinkao]

@RybstonPonte: Dzieki kawie sos pieczeniowy nie będzie płaski a śliwka to słodycz, przełamie smaki, bardzo pasuje.

[joseph1992r]

@arinkao: z kawy i czosnku można dobry ciemny sos zrobić, gdzieś widziałem właśnie takie niekonwencjonalne połączenia smaków i była właśnie kawa i czosnek. Tak mnie to zaciekawiło że zrobiłem kawe i wcisnalem tam jeden ząbek i faktycznie dobrze smakuje, jako baza do sosu oczywiście xD

[revolta]

@arinkao: wykop zrył mi mózg bo widzę nosacza na tym zdjęciu xd
@joseph1992r: brzmi ciekawie, masz może przepis? szukałem w Google to jedynie przepisy na coffee garlic rub czyli suchą marynatę albo gotowe sosy w butelkach

[Kroledyp]

@arinkao: Każdy lubi inaczej, moim zdaniem wkładanie do tego już upieczonego boczku to błąd, w moim przypadku zrujnowało to smak reszty

[longstar]

@arinkao: Pokaż później efekt

[arinkao]

@revolta: Na sam koniec przygotowywania sosu wlałam niecałą łyżeczkę niezbyt mocnej kawy arabica. Samego sosu było ok. 2,5 litra.