Wpis z mikrobloga

Grillowana kofta wołowa (wiem, że powinna być bardziej podłużna XD).
Mix z biedry- kasza gryczana bulgur, czerwona soczewica, suszone pomidory, pestki dynii.
Ogór.

Kofty przyprawiam: solą, pieprzem ziołowym, imbirem, cynamonem, oregano, wędzoną papryką i czosnkiem. Pasuje też kolendra (nie miałam).
Wyrabiam tylko na jajko i oliwę albo nawet sam bulion. Trzymam trochę w lodówce po wyrobieniu.

Kofty są świetne do grillowanych warzyw, ajwaru, tzatziki, opiekanych ziemniaków. Fajnie się nadają do kanapki czy wrapa.

#jedzzwykopem #gotujzwykopem #foodporn
źródło: comment_1632323654Qf2isr1TeCb31BkvBMWE5C.jpg