Wpis z mikrobloga

Moje #mirkowyzwanie
Zrób wiosenną nalewkę (np. z mniszka lekarskiego, pokrzywy, czosnku niedźwiedziego, itp.).

Zadanie mi się podobało, ale nie na te porę roku, bo wydawało mi się, ze nie ma jeszcze z czego robić nalewki. Żadnej nigdy nie robiłam. Ziołowe mnie odstraszają i na bank by poszła do kosza, bez jeszcze nie kwitnie, mniszek lekarski już dawno przekwitł. I olśnienie - łabałbał jest wiosenny! Wizja takiej nalewki już nie napawa obrzydzeniem.

Nalewka jest nastawiona, efekty dopiero za plus minus miesiąc.
Przepis:
0,5kg drobno pokrojonego rabarbaru, zasypany 150g cukru (u mnie puder), później zalany 300ml przegotowanej wody i 200ml spirytusu. Po miesiącu odcedzić i przelać do buteleczek.

Przeżyłam szok kupując spirytus, bo myślałam, ze skoro piją to menele to pewnie kosztuje z 10zl za 0,5l, a zapłaciłam prawie 30zl za 200ml i to w lidlu. Bycie alkoholikiem się nie opłaca.
#pijzwykopem #nalewki
Pobierz nicnieslyszalam - Moje #mirkowyzwanie 
Zrób wiosenną nalewkę (np. z mniszka lekarskie...
źródło: comment_162152148752Y0cADAaphwJmxy4DPbrw.jpg
  • 28
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@nicnieslyszalam: depcze tak, że prosisz aby nie przestawał ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Co do ceny spirytusu to od kiedy pamiętam (a już trochę lat chodzę po tym łez padole) zawsze był drogi.
Z drugiej strony z 0,5 litra spirytu można zrobić ok. 1,2 litra nalewk. A to już tak tragicznie finansowo nie wychodzi.
@zzbkk: są przepisy w sieci. Ja robię mniej więcej na oko (czyli za każdym razem troszkę inaczej wychodzi):
- dwie małe doniczki z miętą albo jedna XL (np. z Lidla), obcinasz wszystko co zielona i zalewasz 0,5 l spirytusu
- odstawiasz na 24h w ciemne miejsce
- wyciągasz to co zostało z mięty a spirytus przefiltrowujesz (np. przez kilka warstw gazy)
- w międzyczasie rozpuszczasz ok. 250-300 g cukru w wodzie