Gdzie w #lodz zamówię tort urodzinowy, który: - będzie smaczny, tj. masy maślane, bezy i połacie masy cukrowej odpadają. Ma być nie za słodki i nie za tłusty ( ͡°͜ʖ͡°) - nie zrujnuje mnie jak różne "torty bez" z niecukierni - będzie ok dla 6 osób z opcją dojedzenia części następnego dnia (btw, jaką masę przyjąć na tyle osób?)
Kiedyś zamówiłam mamie tort royal u Wasiaków. Był pyszny, ale dla siebie chciałabym tym razem czegoś innego.
@Asgareth: mogę Ci podać przepis na ciasto które jest przepyszne i zawsze wychodzi. Jest połączeniem czekoladowego biszkoptu z bezą, ma galaretkę i mase budyniową. Wszystkim zawsze smakuje i fajnie wygląda. Robiłam mojemu niebieskiemu na urodziny ʕ•ᴥ•ʔ Jeśli upieczesz w okrągłej tortownicy będzie lepszy efekt tortu. Ewentualnie mogę dać przepis na biszkopt z kremem z łyżeczką spirytusu, z tez jest pyszny i nie jest mdły (jak nienawidze alko
- będzie smaczny, tj. masy maślane, bezy i połacie masy cukrowej odpadają. Ma być nie za słodki i nie za tłusty ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- nie zrujnuje mnie jak różne "torty bez" z niecukierni
- będzie ok dla 6 osób z opcją dojedzenia części następnego dnia (btw, jaką masę przyjąć na tyle osób?)
Kiedyś zamówiłam mamie tort royal u Wasiaków. Był pyszny, ale dla siebie chciałabym tym razem czegoś innego.
#tort #cukiernictwo a może mamy kogoś z #pieczzwykopem ?
Komentarz usunięty przez autora
Jeśli upieczesz w okrągłej tortownicy będzie lepszy efekt tortu. Ewentualnie mogę dać przepis na biszkopt z kremem z łyżeczką spirytusu, z
tez jest pyszny i nie jest mdły (jak nienawidze alko
Przepis:
Na ciasto jasne:
- 4 białka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 1 niepełna szklanka cukru
- 0,7 łyżki octu (lub soku z cytryny / limonki, ważne zeby był kwas)
- 0,2 szklanki oleju
Na ciasto ciemne:
- 4 żółtka
- 1 jajko
-1/2 szklanki + ciut cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/3 łyżki kakao
- 0,2 szklanki oleju
- 2,5