Polędwiczka i kurczak w garnku rzymskim z kaszą bulgur w sosie pomidorowym.
Polędwiczka Uda wytrymowane Passata Kasza lub ryż, co wolicie, można dać co się chce. Przyprawy
Mięso podsmażcie na maśle z czosnkiem, ale tylko by zamknąć pory , na spód garnka wysypać kaszę nie ugotowaną , na grubość jednego paznokcia. Sos pomidorowy to już jak kto lubi,ja dałem zioła garam masala, papryczkę chilli, przyprawę do pilaw , i sos sojowy. Po wyłożeniu wszystkiego zalewamy sosem i na 3 godziny pod przykryciem do piekarnika na 200 stopni.
Mięso tak zrobione jest tak miękie że rozpływa się w ustach. Kasza wciąga sos i się pięknie zaparowuje.
Przy sobocie ale obiad na dwa dni xD
Polędwiczka i kurczak w garnku rzymskim z kaszą bulgur w sosie pomidorowym.
Polędwiczka
Uda wytrymowane
Passata
Kasza lub ryż, co wolicie, można dać co się chce.
Przyprawy
Mięso podsmażcie na maśle z czosnkiem, ale tylko by zamknąć pory , na spód garnka wysypać kaszę nie ugotowaną , na grubość jednego paznokcia.
Sos pomidorowy to już jak kto lubi,ja dałem zioła garam masala, papryczkę chilli, przyprawę do pilaw , i sos sojowy.
Po wyłożeniu wszystkiego zalewamy sosem i na 3 godziny pod przykryciem do piekarnika na 200 stopni.
Mięso tak zrobione jest tak miękie że rozpływa się w ustach. Kasza wciąga sos i się pięknie zaparowuje.
Proste i smaczne.
źródło: comment_1607170809qfmiqP8mNjzhgyxq3ntrcp.jpg
Pobierz