Wpis z mikrobloga

@MojaPieknaRoslineczko chyba starać się kupować podobnego rozmiaru jajka i zawsze gotować w tym samym garnku i opracować dla konkretnego garnka czas gotowania. Istnieją jeszcze jajowary, ale myślę, że one działają tak samo jak garnki, więc to zbytek
  • Odpowiedz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@MojaPieknaRoslineczko: jak z zegarkiem nie działa tak samo, to jeszcze powiedz czy zawsze wrzucasz do wrzątku i czy gotujesz pod przykryciem. Jak np bez, to temperatura może się trochę różnic w zależności od średnicy garnka i wielkości palnika, pod przykryciem powinna być bliższa temp wrzenia. Są jeszcze takie jajka-miernkki, które zmieniają kolor jak już dostały odpowiednio dużo ciepła.

A i jeszcze ile posolisz ma znaczenie, bo sól podnosi temp. Wrzenia
  • Odpowiedz