[JesMan]

Boczek długodojrzewający według przepisu kwasiora ( ͡° ͜ʖ ͡°) Zobaczymy co z tego będzie za 2-3 tygodnie
#kuchniakwasiora #kwasior #boczek #jedzenie #gotujzwykopem

[c.....i]

@JesMan o, dzięki za przypomnienie!

[Horkheimer]

@JesMan: Jak boczuś? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[JesMan]

@Horkheimer: W śmietniku ( ͡° ʖ̯ ͡°) Pokazała się biała pleśń, co jest naturalne. Ale strasznie śmierdział skarpetą. Nie mam warunków aby go tak fajnie dosuszyć. I sól... dużo więcej soli

[K4pselek]

@JesMan A mi wyszedł. Ale posłuchalem jego rady i wędzilem przez tydzień po 3h w zimnym dymie. Jedynie potrzebna jest krajalnica bo plasterek 3mm żujesz 20 minut. Tak to pycha. Po wędzeniu leży w lodówce już z miesiąc. Pierwszy plasterek dla psa A reszta do brzuszka ;-)