[P.....y]

Witajcie Mordeczki.
Po ostatnim żywym zainteresowaniu oraz wielu prośbach i ogromnej ilości plusów (4), która bardzo mnie motywowała, postanowiłem podzielić się przepisem na KOMPOT Z RABARBARU


Wspaniały dodatek do dań obiadowych, napój chłodzący w upalne dni oraz szybka alternatywa dla niedrowych napojów.
Zawartość witamin A, C, K oraz Fosforu, Potasu i Wapnia pozwala uzupełnić niedobór w codziennej diecie.

Do przygotowania tego napoju użyłem:
• 1262 gramy obranego częściowo rabarbaru
• 236 gram cukru
• 3,5 litra wody

Jak już można zauważyć przygotowanie tego jest dziecinnie proste ALE nie można być zbyt pewnym siebie. Rozpocznijmy.
Najsampierw należy dokładnie umyć rabarbar. Pozbadźmy się traw, resztek drobnych robaków i innych niepożądanych przymiotów.
Zabieramy się za obieranie rabarbaru. WAŻNA SPRAWA - jeśli masz młode łodygi takie jak obecnie są nie obieraj bez potrzeby. Skórka da świetny smak i kolor. Starsze łodygi z późniejszych zbiorów warto obrać dla pozbycia się twardej skórki I nieprzyjemnych wrażeń smakowych oraz czuciowych przy spożywaniu.

Cały rabarbar wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i zaczynamy gotować. Teraz kwestią indywidualną jest stopień rozpadu rabarbaru. Ja osobiście czekam do zagotowania się wody z rabarbarem pod przykryciem i wyłączam wszystko. Można nie osiągać tego stanu lub gotować bez przykrycia, wtedy nie będziemy mieli takiego rozpadu naszego głównego składnika.
Tutaj jesteś moment dodania cukru. Ilość, którą podałem, jest wyważona tak, aby pozostało wszystko odpowiednio kwaskowe. Każdy indywidualnie ocenia jak być powinno.

Kompot podawać mocno schłodzony. Przygotowane około 10 porcji.

Wartości odżywcze: 113 kcal / 0.63 B / 0.13 T / 29.36 WW

Poprzedni wpis:
Cebulka z kiełbasą i ketchupem
#pociongowygotuje #gotujzwykopem #jedzenie #kuchnia #jedzzwykopem #gzw #atencyjnymaszynista

[P.....y]

Obieramy.

[P.....y]

I cyk kompocik.. do wystygnięcia ( ͡º ͜ʖ͡º)

[M.....l]

@Pociongowy za rabarbar zawsze plus( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kupczyk]

@Pociongowy: ale bym se popił takiego kompota z łabałbału

[matra]

@Pociongowy: ja to bym zjadła ciasto z rabarbarem słodko-kwaśne takie ʕ•ᴥ•ʔ

[Kakadya92]

@matra: ja też!!!

[K.....k]

@Pociongowy: O #!$%@? naprawdę wykopki są tak upośledzone, że potrzebują przepis na #!$%@? kompot? No co do #!$%@? xD

Uwaga uwaga! Uniwersalny przepis na kompot:
-Woda
-Owoce
-Cukier ile se tam

[P.....y]

@Kolej00rek ¯_(ツ)_/¯( ͡º ͜ʖ͡º) ja tego nie powiedziałem. Xd
Trochę dla beki przecież bo kwarantannakontent i polityka to już za dość ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

[Anhed]

@Pociongowy: polecam dodać trochę cukru wanilinowego, świetnie łączy się z rabarbarem :)

[P.....y]

@Anhed nie bardzo lubię ten smak ale ciekawy pomysł

[L.....s]

@Pociongowy: nadkompot

[gruss_di]

@Pociongowy kurdebełe, rabarbar to zuo, bo ma dużo szczawianów i może przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych
Niebieski przerabiał ten temat, więc trzeba do tego kompotu piwa się napić i kamienie nie straszne

[P.....y]

@gruss_di racja ale jak nie przesadza się z tym to nie ma obaw

[Strangie]

@Pociongowy: jeszcze truskawki dodać do tego kompotu (｡◕‿‿◕｡)

[myszate]

@Pociongowy zjadłabym takiego surowego prosto z ziemi aż by piach w zębach zgrzytał

[P.....y]

@myszate (╯°□°）╯︵ ┻━┻ Terrorystka

[schreder]

@Pociongowy e tam, lepiej na surowo posypany cukrem ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Jag1enka]

@Pociongowy: a ciasto z rabarbarem jadłeś? Bardzo smaczne jest, polecam

[P.....y]

@Jag1enka no każdy jak słyszy rabarbar to mówi "O ciasto drożdżowe, takie dobre, blablabla" A ja nie bardzo lubię takie rzeczy bo kiedyś ktoś #!$%@?ł takie ciasto, było #!$%@? suche i nie mam zamiaru jeść tego znów za bardzo.

[Jag1enka]

@Pociongowy: szkoda że trafił ci się nieudany wypiek, mimo wszystko kompot rządzi i dla smaku można dodać trochę truskawek jak jest sezon