[kolonko]

Mirabelki i Mirki robię cytrynówkę z miodem i zastanawiam się czy do wody z miodem dodać wyciśniętą cytrynę czy razem z miąższem? W drugim słoiku zalałem same skórki a ten biały miąższ między skórką a "cytryną" wywaliłem. Więc cytryna z miąższem jest bez tej białej warstwy pod skórką.
#nalewka #cytrynowka #pijzwykopem #nalewki #a-----l #domowealkohole

[Kubeusz89]

@kolonko: ja chyba z samego soku robiłem, ale jie jestem pewien

[PawelW124]

@kolonko: To białe to albedo i zależy jak komu pasuje.Albedo dodaje goryczy i niektóre przepisy każą dodawać całe cytryny.

[kolonko]

@PawelW124: ok ale mogę to wszystko dodać do słoika i po 4-5 dniach zmieszać z tym ze spirytusu i przecedzić filtrem do herbaty?

[PawelW124]

@kolonko: Ja bym dał sam sok bez tego gęstego to będzie mniej roboty przy późniejszym filtrowaniu.
Ja robiłem tylko tak i zawsze było w porządku.