Wpis z mikrobloga

@Estetykatopodstawa: fajnie to wygląda po prostu, ale ten ser raczej się już nie roztopi tak fajnie.
Wiesz, generalnie imho ważniejsze jest używanie całych jaj czy nie dodawanie śmietany czy innego gówna.
Najlepsza carbonarana składa się z jajka, dobrej jakości boczku/podgardla/pachwiny, wysokiej jakości dojrzewającego twardego sera i pieprzu. Makaron pomijam ( ͡° ͜ʖ ͡°)