[sorasill]

Kręcę placki na hydro 65%

Chce skończyć tą mąkę, zamówiłem już nowe, przyjdzie w przyszłym tygodniu.

Wciąż lipa z drożdżami, ostatni syp suchych właśnie poszedł. Trzeba będzie poszukać i poszperać.

#pizzachallenge #pizza

[Powuyo]

@sorasill: poka kumplu jak rozciągasz na misce bo nie ogarniam jak i po co :P

[sorasill]

@Powuyo a obczailem taką metodę jak robię z dzieciakami żeby mi placka wałkiem nie katowały, wyciskam powietrze jak w standardowym rozciąganiu i chop na miskę taka ja wiem z 28 cm dnem do góry i dzieciaki sobie naciągają na to placek, a jak równo panie wychodzi ;)

[sorasill]

@Powuyo zrobię jutro fotkę jak polezakuje w TK.

[Powuyo]

@sorasill: dobra, tylko jak ciasto jest w odpowiedniej temperaturze to się rozciąga mega łatwo. Chyba że specjalnie rozciągasz takie trochę za zimne żeby dzieciaki nie porwały

[sorasill]

@Powuyo: rozciągam takie po 4TO wiec już raczej nie zimne ;)

[Powuyo]

@sorasill: no moim zdaniem trochę mało 4TO, chyba że masz ze 25 stopni w domu.

Spróbuj 6-8 TO.

[sorasill]

@Powuyo: oke, poleżą 6h (4TO + 14TK + 6TO)

[Powuyo]

@sorasill: wołaj jak wyszło ;)

[HBVST]

@Powuyo: ale w choya zrobił xd

[Powuyo]

@HBVST: chyba pokazywał w osobnym poście. @sorasill to porządna firma :D

[HBVST]

@Powuyo @sorasill A to przepraszam :P

[sorasill]

@Powuyo
@HBVST https://www.wykop.pl/wpis/48653995