[dyniel]

Jak już smażyłem pączki, to od razu zrobiłem kule serowe ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #bojowkapiekarska

[Hansim33]

@dyniel: fujka ser

[dumpmuzgu]

@dyniel: babcia takie robiła. wieki nie jadłem.

[dyniel]

@Hansim33: nie bluźnij, zobacz jakie fajne ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Hansim33]

@dyniel: nie rub bo ja bede zygac

[smoczewski]

@dyniel: mmm desz przepis?

[dyniel]

@smoczewski: bazowałem na przepisie na oponki od @tptak, ale nie chciałem tego aż tyle zrobić, więc zrobiłem tak:

rozczyn:
30g drożdży
łyżka miodu
150ml mleka
łyżka mąki

ciasto:
250g twarogu tłustego (rozbiłem blenderem)
300g mąki
50g roztopionego masła
2 jajka
kilka łyżek ksylitolu

najpierw robisz rozczyn, jak się aktywuje to łączysz z resztą składników, odstawiasz do wyrośnięcia
Potem odgazowujesz, robisz małe kulki o średnicy ok 2-3 cm. Zanim skończysz robić