[W.....l]

Mirki które curry jest ostrzejsze? Na każdej stronie w necie inna opinia
#gotujzwykopem #kiciochpyta

[wykopowy_brukselek]

@Wikool: bo nie wiesz na bank
mam niedaleko siebie dwie knajpki tajskie
w obu zielone jest bardziej ostre niz czerwone

bylem za to w grudniu w tajlandii i jadlem w kilkunastu knajpach i pytalem ich zawsze ktore jest najostrzejsze i zawsze mowili ze czerwone

[Bolszoj]

@Wikool: Curry to mieszanka przypraw. Więc co z tego jaki ma kolor skoro proporcje mogą być zupełnie różne?

[Mirkosoft]

@Wikool: Bo nie da się odpowiedzieć na to pytanie. Każde tajskie curry jest inne w zależności od regionu tak jak w Japonii każdy region ma jakiś "Swój" ramen. Kolory mogą się zgadzać albo i nie. Np zielone curry w Bangkoku będzie stosunkowo łagodne, a w Chang Mai będzie najostrzejsze.

[lunga]

@Wikool: Trzeba sprawdzać w składzie ile jest chilli.

[pianinka]

@Wikool: Z tajskich curry najostrzejsze jest zielone.

Green Curry
Considered to be the spiciest curry in Thailand, it is also sweet thanks to the high amount of coconut milk that is added to the dish. The base is made with fresh, young green chilis which makes green curry hotter than other curries